Jardineria Como Terapia

A FONDO
Situación actual y retos de futuro

Terapia Hortícola-Horticultura
Educativa Social y Terapéutica
La Horticultura es la
ciencia y el arte de cultivar frutas, vegetales,
flores y plantas ornamentales. La palabra
horticultura se deriva
de Hortus, huerto o jardín, y Cultura, cultivo o
cultura.

E

l término cultivo según el
diccionario de la RAE es
la acción de cultivar. Las
principalesdefiniciones de
cultivar son: dar a la tierra
y a las plantas las labores necesarias
para que fructifiquen; poner los
medios necesarios para mantener y
estrechar el conocimiento, el trato
o la amistad; desarrollar, ejercitar el
talento, el ingenio, la memoria, etc.

Por otro lado el término cultura, además de cómo cultivo, entre
otros, en nuestro diccionario se
define como el conjunto de modos
de viday costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico,
científico, industrial, en una época,
grupo social, etc.
Combinando los posibles significados de las palabras Hortus y

RESUMEN

El uso de la horticultura como terapia y como instrumento educativo y socializador, con entidad propia y diferenciadora, tiene desde
hace más de medio siglo una amplia implantación y reconocimiento en paísescomo Reino Unido, Irlanda, Alemania, Canadá, Estados
Unidos, etc.
La Terapia Hortícola es una disciplina encuadrada dentro de las ciencias socio-sanitarias, con titulación específica en diversos países.
Combina un amplio elenco de conocimientos sobre discapacidad física, cognitiva y sensorial, diversas patologías, trastornos psicosociales, necesidades especiales de aprendizaje, etc.., así como deagricultura, jardinería, paisajismo, educación ambiental y actividades
afines.
La horticultura en programas de terapia y rehabilitación profesionalmente dirigidos por terapeutas hortícolas, se convierte así en un
vehículo para desarrollar o recuperar la autonomía personal, integrando el aprendizaje de habilidades básicas (alfabetización, aritmética, etc.), mejorando el funcionamiento físico ycognitivo, abordando habilidades sociales, incorporando hábitos de vida saludables, etc., en un entorno al aire libre para lograr el bienestar físico y mental.
Palabras clave: horticultura, jardinería, aire libre, calidad de vida, rehabilitación, educación, inclusión socio-laboral, salud, bienestar.

32

A utonomía
personal

Inma Peña Fuciños.
Terapeuta Hortícola.
Diseñadora de jardines-huertosterapéuticos y pedagógicos.
www.naturalezaterapeutica.com

Actividades de horticultura
bien planificadas dentro de un
programa de terapia hortícola
llegan a desempeñar un rol
muy importante en mejorar la
coordinación, la movilidad, la
resistencia y la condición física

Cultura, podemos dar un significado
amplio de la palabra Horticultura
como: el arte y la ciencia de cultivar frutas, vegetales, flores,plantas
ornamentales, árboles y arbustos del
cual resulta el desarrollo de las mentes y emociones de los individuos y
el enriquecimiento de la salud de las
comunidades. La Horticultura es la
ciencia y el arte de cultivar frutas,
vegetales, flores y plantas ornamentales (Davis, 1998:3).
Fundamentos y evidencias
científicas
El ser humano desde de sus
comienzos viene utilizando la naturaleza para susupervivencia, desde la
domesticación de plantas en la agricultura, pasando por la elaboración
de medicinas con derivados de plantas, hasta el uso terapéutico del contacto directo con el medio natural.
Los fundamentos de esta disciplina descansan en la innata conexión
que experimenta el ser humano al
entrar en contacto con la naturaleza.
En este sentido, el profesor emérito
de la Universidad deHarvard, E.O.
Wilson, coautor del término biodiversidad, propone que la afinidad
que los seres humanos tienen con
la naturaleza guarda sus raíces en
nuestra biología, refiriéndose a ello

ABSTRACT

The use of horticulture as therapy and as a tool for education and socialization, with its own distinct entity, has for over half a
century a wide implantation and recognition in countries like the...