jarra del buen beber
NIVEL 1: Agua potable
El agua natural es la mejor opción de bebida y es la bebida preferida para satisfacer las necesidades diarias de líquidos, ya que esta no presenta efectossecundarios en personas sanas cuando se consume en cantidades dentro de los rangos aceptados y esta no nos provee energía.
Recomendación: Dependiendo del consumo de otros líquidos, pero esta debe de seringerida entre 750 y 2000 ml al día (3 a 8 vasos de agua por día)
NIVEL 2: Leche semi (1%) y descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada
La leche es la principal fuente de calcio yvitamina D además de que nos aporta en la dieta diaria proteína de alta calidad. La leche de Soya fortificada sin azúcar es una bebida que puede sustituir a la leche de vaca para personas con pocatolerancia a la lactosa, así como el yogurth.
Recomendación: 0 a 500 ml al día (0 a 2 tazas/vasos al día)
NIVEL 3: Café y té sin azúcar añadida
Té: Eta bebida nos aporta variedad de flavonoides yantioxidantes así como otros micronutrimentos.
Café: La evidencia en adulto saludable sugiere que una ingesta de cafeína de hasta 400 mg/día, no está asociada con un aumento de diversasenfermedades. Sin embargo hay que tener cuidado con las calorías añadidas como agregar leche, crema o azúcar ya que estos aumentan la densidad energética de estas bebidas y baja su valor en esta escala derecomendación.
Recomendación: de 0 a 1 litro (0 a 4 tazas/ día)
NIVEL 4: Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales.
Actualmente existen en el mercado variedad de bebidas conedulcorantes no calóricos (refrescos de dieta, aguas con vitaminas y otras bebidas de dieta a base de café o té) y estas se prefieren a las endulzadas con calorías ya que provee agua y sabor dulce, pero sinaporte de energía.
Recomendación: de 0 a 500 ml por día (0 a 2 vasos/día) No se recomienda su consumos en preescolares y escolares.
NIVEL 5: Bebidas con alto valor calórico y beneficios a la...
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