Jarritos

CAMPUS TLALPAN

CALIDAD

AGUIRRE CALDERON S. PRISCILLA RODRIGUEZ MELENDEZ ANA DANIELA

PROFESOR: NICOLAS VIOLANTE

Mayo 2010

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INDICE

Introducción……………………………………………………..3 Desarrollo • Calidad en la empresa……………………………………...4 • Imagen corporativa y canales de distribución…………5 • La mercadotecnia en jarrito de tamarindo………………6 • La mercadotecnia Jarrito Kid´s……………………………7 •Jarritos mercadotecnia en México……………………...9

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INTRODUCCION El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia y la existencia de la calidad en cada uno de nuestros productos o servicios, sin importar el país de donde provengan dichos productos. Nuestra elección fue la empresa JARRITOS, ya que es 100% mexicana, se preocupa por la calidad de sus productos, es uno de los refrescosmas vendidos en nuestro país y en el sur de EU, y la embotelladora contribuye al desarrollo económico del país generando empleos. JARRITOS Embotelladora Mexicana, S. A. de C. V. Somos una empresa 100% mexicana especializada en producir y distribuir refrescos gaseosos de alta calidad, elaborados con frutas naturales y con los sabores tradicionales del buen gusto mexicano. Jarritos opera desde 1983y forma parte de Consorcio AGA, el cual, nace en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, a principios del siglo pasado, ubicándose como una empresa pionera en los mercados del agua purificada y refrescos gaseosos. El capital accionario es 100% mexicano y está dirigido por empresarios mexicanos. Todos los sabores de los refrescos son elaborados y procesados en la planta de concentrados de la mismaempresa, empleando materias primas naturales mexicanas, tales como el tamarindo, la manzana, la mandarina, etc.… Embotelladora Mexicana, S.A. de C.V. es una empresa completamente integrada, desde la fabricación de sus envases pet, las taparroscas, hasta el llenado y distribución de sus refrescos. Embotelladora Mexicana, S.A. de C.V. contribuye al desarrollo económico del país, generando muchos empleosa las familias mexicanas, que orgullosamente laboran en una empresa de éxito y reconocimiento a nivel nacional e internacional. Nos enfocaremos en jarrito sabor tamarindo ya que los datos muestran que es el más vendido y el que más le gusta a la gente, analizaremos si el proceso de producción cuenta con la higiene y aseguramiento necesarios para que dicho producto salga a la venta con las normasde calidad requeridas y cuales han sido las estrategias para que este producto se haya posicionado en el mercado.

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CALIDAD EN LA EMPRESA La empresa jarritos México es una exitosa organización por lo cual nos interesa saber su función en cuanto a la mercadotecnia y calidad de sus productos La política más importante en todas las áreas de Embotelladora Mexicana, es la del trabajo conCALIDAD, por lo que el personal de producción, como el de Aseguramiento de Calidad se mantienen en constante comunicación para lograr este objetivo en cada una de las etapas de la elaboración de nuestro producto, como son: La recepción de las materias primas, productos intermedios, procesos de saneamiento y desde luego, el producto terminado. Inyección de tapa, preforma y soplado de botella. Lafilosofía de operación de las plantas es la mejora continua, una de las herramientas para lograr estos objetivos son los laboratorios de calidad con los que contamos. El Departamento de Aseguramiento de calidad se encarga de: - Garantizar la higiene de la planta con el objetivo de asegurar un producto libre de microorganismos. Para este fin contamos con el departamento de microbiología en el cual seanalizan todas las materias primas, productos intermedios, agua tratada y por supuesto el producto terminado. - Se realizan todas las inspecciones y pruebas físicas y químicas requeridas para asegurar la calidad. - Se aprueban especificaciones y procedimientos. - Se monitorea el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura. - Se aprueban y evalúan proveedores. - Se evalúa permanentemente el...