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BLOQUE I. LAS ECONOMÍAS EUROPEAS DE BASE AGRARIA: SS. XV-XVIII. Tema 1. Las sociedades agrarias, feudalismo tardío y capitalismo

1.3. Transformaciones del sector secundario

Bibliografía
    

Bibliografía general: CIPOLLA, C. M. (2003), Historia económica de la Europa preindustrial, Barcelona, Crítica. KRIEDTE, Peter (1983), Feudalismo tardío y capital mercantil, Barcelona, Ed.Crítica. TENENTI, A. (1985), La formación del mundo Moderno, Barcelona, Crítica. VRIES, JAN DE (1982), La economía europea en un período de crisis. 1600-1750, Madrid.

Bibliografía específica
BERG, M. (1987), La era de las manufacturas 1700-1820. Una nueva historia de la Revolución industrial británica, Barcelona López, S. y J.M. Valdaliso (2000), Historia económica de la empresa, Crítica,Barcelona, pp. 159-176 Pollard, S. (1991), La conquista pacífica. La industrialización de Europa (1760-1970), PUZ, Zaragoza, pp. 84-110 Pounds, N.J. (1981), Historia económica de la Europa medieval, Crítica, Barcelona, pp. 468498. MENDELS, F.F. (1972), “Protoindustrialización: the First Phase of the Industrialization Process”, Journal of Economic History, XXXII, 1. OGILVIE, S. C. y M. CERMAN (1996),European proto-industrialization, Cabridge.

Esquema
 La lentitud del desarrollo manufacturero  Causas:  Organización de la producción  Estructura de la demanda  Tipología de formas de organización de la producción:

tres grandes logísticas organizativas
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A) comunitaria: los gremios B) individualista: la protoindustria C) mercantilista: las manufacturas

 Cambios en la geografíaindustrial

Ordenación de la industria en la Edad Media y Moderna
Ordenación de la industria en la Edad Media y Moderna Industria artesanal Industria a domicilio Localización Lugar de trabajo Ejecutores materiales Ritmo de trabajo Director de la empresa Propietario
En la ciudad Tienda o taller del maestro artesano Maestro artesano, oficial (apren-diz) y trabajador temporero continuo Maestroartesano En el campo Domicilio del trabajador campesino

Industria capitalista o manufacturera
Cerca de las fuentes de energía o de materias primas Fábrica (establecimiento, taller, etc) Obrero

Alternado con los trabajos agrícolas Comerciante empresario

Continuo y coordinado Empresario capitalista

De las materias Maestro artesano primas De los instrumentos Maestro artesano de trabajoDe producto Maestro artesano acabado

Comerciante empresario Campesino (no siempre) Comerciante empresario

Empresario capitalista Empresario capitalista Empresario capitalista Herrerías, caldererías, molinos, almazaras, serrerías, papeleras, batanes, vidrieras, etc de Europa”, en A. Di Vittorio

Sector industrial de mayor difusión

Textil y vestido, elaboración Textil y vestido manual demadera y metales, cuero, construcción de edificios urbanos, alimentación Fuente: P. Massa, (2003), “La economía del siglo XV. Los presupuestos de la expansión (coord.), Historia económica de Europa, siglos XV-XX, Crítica, Barcelona, p. 31.

La organización de la producción

Tres grandes lógicas organizativas

comunitaria

Individualista

mercantilista

Gremios de ArtesanosProtoindustria: verlegers y comerciantes fabricantes

Manufacturas reales

Los gremios
Características
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se trata de asociaciones de profesionales de un mismo oficio que se unen para monopolizar dicha actividad. se desarrollan entre los siglos XII y XIX su existencia está respaldada por la autorización de la autoridad política: esta autorización se manifiesta a través delprivilegio para la práctica monopolística de un determinado oficio en una ciudad o región. su funcionamiento se regula a través de unos estatutos en los que se establecen las condiciones de producción, comercialización, regulación de acceso al oficio, etc. Su estructura es vertical:  Los maestros son los miembros de pleno derecho  Cada maestro tiene un número variable, aunque reducido, de...