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 Curriculum Vitae


Datos Personales:Nombre y apellido: Juan José Vicentela

Edad: 27 años

D.N.I.: 32.224.404Domicilio: 651 Calle José Galvez. Miraflores, Lima.

Fecha y Lugar de Nacimiento: San Juan capital - Argentina30 de abril de 1986

Nacionalidad: Argentino

Estado Civil: Soltero

TelefonoCelular: 948055692

Teléfono fijo: 2413372

E-mail: josevicentela@hotmail.com
Educación:
Actualmente Cursando 3do CicloCocina en Instituto de Artes Culinarios
Le Cordon Bleu Perú

Universitario: Técnico Hotelero. U.T.N

Terciario: CocineroInternacional. Instituto Arrayanes

Secundario: Escuela Normal Superior Sarmiento, San Juan. Argentina

Experiencia Laboral:
Cocinero

LagunaCliffs Marriot Hotel Resort & Spa. California, Estados Unidos. ( Julio 2012-Diciembre 2012) Ref. Chef Michael Webb. michael.webb@lagunacliffs.com
Restaurant Mirabelle. Colorado, Estados Unidos.(Diciembre 2011-Junio 2012)
Ref. Master Chef Daniel Joly chefjoly@yahoo.com
Cocinero-Panadero

Restaurant “1884” Bodega Escorihuela, Mendoza. Pasantía ( Marzo 2011-Mayo 2011)
Ref. Diego Agnello. Jefede Cocina. Tel: 0261 155166408.
Restaurant “Los Negros”. Uruguay (Diciembre2010-Enero2011)
Ref. Tomas Scarpetti. Jefe de cocina. Tel: 011-153 7020444. Mail: solomeo1@hotmail.com

Cocinero...