javi



OBJETIVO.
Producir y comercializar carne de cerdo de calidad en la Parroquia de Baños.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Informar a la ciudadanía los beneficios que brinda la carne de cerdo.Introducir mi producto en el mercado local.
Obtener ingresos, brindando a la ciudadanía de la mejor proteína porcicola.
Generar fuentes de trabajo.

















INTRODUCCIÓN.

Através de esta investigación quiero demostrar que es posible brindar al consumidor una carne de cerdo de calidad, magra y dejar de lago el antiguo concepto que de que la carne de cerdo tiene exceso degrasa lo que hace que sea difícil de digerir y por ende perjudicial para la salud.
El ritmo de vida a la que nos ha empujado esta sociedad, nos convierte en un ser humano consumidor en todos losaspectos, así exige la explotación intensiva; pero esto no debe dejar de lado la calidad con la que uno ofrece sus productos. Con ello el idealismo de mi empresa es de producir en menos tiempo, una carnede cerdo de calidad; para ello se debe tomar en cuenta el buen manejo, la genética y la bioseguridad.














TEMA:
BOSQUEJO DE PROYECTO PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE CERDOTipo de Investigación
Investigación Exploratoria: Es utilizada en la etapa inicial de toma de decisiones. En el cual será establecida la entrevista a expertos y conocedores del tema; referente anuestra empresa nos concentraremos en todo lo que sea referido a “Explotación de carne de cerdo”
Fuentes de Información
En el desarrollo de esta investigación se ha utilizado fuentes primarias ysecundarias las cuales son:
Primarias:
Encuesta a nuestros futuros clientes.
Observación ejecutada al momento de realizar la encuesta.
Secundarias:
Instituto nacional de estadísticas y censos (INEC)Internet
Folletos
Herramientas para la recolección de datos
Observación: Nos permite captar aspectos importantes por medio de las encuestas y entrevistas a realizarse sin dejar ningún punto...