Javier Deporte
Páginas: 3 (599 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2015
Bebidas Típicas de Venezuela
Las bebidas tradicionales en Venezuela son muy variadas según los ingredientes utilizados. Son populares las chichas (a base de arroz o maíz, también los que son jugosde frutas, las merengadas que llevan leche, y sin duda alguna el papelón con limón.
Chicha Andina
La chicha Andina fue la bebida ritual de los pobladores indígenas de la América precolombina. Durantesiglos, la receta de esta espumosa bebida a base de maíz, que resulta altamente nutritiva, fue transmitida de indios a indios y luego a españoles y criollos.
Esta chicha de receta antigua en conocidahoy en día como chicha andina, la preparación de esta chicha, consiste en moler el grano de maíz, añadir guarapo de piña y luego dejarlo fermentar.
En el Estado Táchira, donde constituye bebidatípica, se la endulza con un almíbar de papelón que lleva clavos de olor y canela y guayabita dulce. En algunos sitios le añaden algo de limón.
Ponche Crema
El ponche crema es una bebida dulce y cremosaque se prepara generalmente para las fiestas Navideñas, se compone de leche, huevos, azúcar, ron y aromatizado con vainilla. También es una bebida alcohólica típica de Venezuela. De su origen no seha podido determinar el origen de la receta de este producto comercial. Sin embargo, fue el químico y perfumista caraqueño Eliodoro González Palacios, el 29 de enero de 1923 lo introdujo en el mercado,a través de su propia empresa. El primer anuncio del Ponche Crema que fue creado en 1900.Durante algunos años, debido a su contenido nutricional, este producto fue la única bebida alcohólicapermitida para los niños, pero a diferencia de la actualidad, se les daba caliente para contrarrestar el catarro. Sin embargo, debido alto contenido de colesterol y carbohidratos de la bebida, se consume unavez al año, generalmente.
Tizana
La tizana es una bebida típica de Venezuela elaborada con zumo de naranja y granadina a la cual se le suelen agregar frutas cortadas en trozos; las cuales pueden...
Las bebidas tradicionales en Venezuela son muy variadas según los ingredientes utilizados. Son populares las chichas (a base de arroz o maíz, también los que son jugosde frutas, las merengadas que llevan leche, y sin duda alguna el papelón con limón.
Chicha Andina
La chicha Andina fue la bebida ritual de los pobladores indígenas de la América precolombina. Durantesiglos, la receta de esta espumosa bebida a base de maíz, que resulta altamente nutritiva, fue transmitida de indios a indios y luego a españoles y criollos.
Esta chicha de receta antigua en conocidahoy en día como chicha andina, la preparación de esta chicha, consiste en moler el grano de maíz, añadir guarapo de piña y luego dejarlo fermentar.
En el Estado Táchira, donde constituye bebidatípica, se la endulza con un almíbar de papelón que lleva clavos de olor y canela y guayabita dulce. En algunos sitios le añaden algo de limón.
Ponche Crema
El ponche crema es una bebida dulce y cremosaque se prepara generalmente para las fiestas Navideñas, se compone de leche, huevos, azúcar, ron y aromatizado con vainilla. También es una bebida alcohólica típica de Venezuela. De su origen no seha podido determinar el origen de la receta de este producto comercial. Sin embargo, fue el químico y perfumista caraqueño Eliodoro González Palacios, el 29 de enero de 1923 lo introdujo en el mercado,a través de su propia empresa. El primer anuncio del Ponche Crema que fue creado en 1900.Durante algunos años, debido a su contenido nutricional, este producto fue la única bebida alcohólicapermitida para los niños, pero a diferencia de la actualidad, se les daba caliente para contrarrestar el catarro. Sin embargo, debido alto contenido de colesterol y carbohidratos de la bebida, se consume unavez al año, generalmente.
Tizana
La tizana es una bebida típica de Venezuela elaborada con zumo de naranja y granadina a la cual se le suelen agregar frutas cortadas en trozos; las cuales pueden...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.