Javierandresinforme

Páginas: 13 (3155 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2015





EVALUACIÓN TÉCNICO ECONÓMICA DE LA PLANTACIÓN Y CULTIVO DE
MANDARINA W.MURCOTT, EN REEMPLAZO DE PALTA HASS.


Seminario de título para optar al título de ing. Agrícola.




Manuel Andrés Leiva Huerta.
Javier Alonso Marcet Escobillana.

Profesor guía: María Eugenia Vivanco.



Santiago de chile 2015.

Introducción.

El predio visitado y escogido para este proyecto se encuentra ubicado en laregión metropolitana, comuna de Melipilla en las cercanías de San diego.
La superficie del predio es de 70 hectáreas totales, las cuales son propiedad de Don Benjamín Barros Fernández, la superficie está rodeada por un cerco y en partes este contiene electricidad para mayor protección y así no sufrir de robos.
El rubro presente en este predio está dirigido plenamente a la producción frutícola conel fin de exportar para distintos países del mundo en contra estación.
Consta de un total de 27 hectáreas repartidas en distintas especies frutícolas estas son; 27 en paltos; 12 de nogales; 8 de almendros; 13,5 finalmente de cítricos con dos variedades, naranjos y mandarinos. En el campo consta de un tranque con el cual se riegan todos los cultivos. Con bombas automatizadas a través de un sistemacomputacional.
El tipo de suelo que encontraremos es de tipo arcillo-arenoso por lo cual el cultivo de la tierra se da muy bien. Y tiene rendimientos muy buenos.


















Capítulo I: Planteamiento del problema
1.1 Situación Problemática
El siguiente trabajo consiste en la gestión para mejorar productividad del campo ubicado en la región metropolitana, en la comuna de Melipilla en lascercanías de San Diego. Actualmente el campo, posee un terreno de 27 hectáreas plantado con palta Hass.

Durante los últimos años, 3 ha. de estas 27 ha. Han presentado rendimientos deficientes debido a su condición edafológica, por lo que hemos decidido como grupo reemplazar este cuartel por una especie diferente para así incrementar el retorno económico de este sector del predio.Origen


Chile es un país en vías de desarrollo cuya tasa de crecimiento promedia el 4%. Su economía se caracteriza por ser abierta y el desarrollo está enfocado a la exportación. La estructura exportadora chilena está conformada por un 45% de productos industriales, 45% de producción minera y un 10% de productos agrícolas.

Dado que el sector agrícola representa el tercer sectormás grande de exportación, es de suma importancia controlar y tomar nuevas iniciativas que se adapten a los cambios que el mundo enfrenta.

Dentro del sector agrícola, existe el mercado de la fruta, el cual se divide en dos categorías: la fruta seca y la fruta fresca. El mercado mundial de esta última, medido por las importaciones mundiales determinadas por el Centro de Comercio Internacional(CCI), registró un crecimiento de 34,6% en su valor en los últimos 5 años. En base a ello, se puede apreciar que dicho mercado presenta una gama de oportunidades y cambios que se deben aprovechar e implementar, para que Chile siga creciendo y posicionándose como uno de los exportadores de fruta de mayor calidad en el mundo.

Fuente: “Informe Chile 2011”, Instituto Valenciano de Exportación“El mercado de la fruta fresca 2010”, Jaime Bravo Mina, ODEPA, Chile


Nosotros propone la mandarina de variedad W.Murcott como la especie frutícola a ser plantada en reemplazo del cuartel de palta Hass. La Mandarina W.Murcott es un híbrido de mandarino y naranjo, cuyo color es muy atractivo debido a su naranjo intenso y de gran calidad interna. El árbol es resistente a bajas temperaturasy la fruta tiene una maduración tardía en comparación con otros productores alrededor del mundo, lo que permite exportar en épocas en las cuales la competencia es baja y los precios son altos.
Con esta propuesta esperamos aumentar la superficie de esta variedad dentro del predio a 7,5 Ha.

El mercado objetivo será Estados Unidos, dado que tiene bajas barreras arancelarias, existen tratados de...
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