jazmin

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA



SILABO



I. DATOS INFORMATIVOS
1.1. ASIGNATURA MICROBIOLOGÍA VETERINARIA
1.2. CODIGO A304015
1.3. AREA FORMATIVO
1.4. FACULTAD CIENCIAS AGRARIAS
1.5. ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONALMEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
1.6. CICLO DE ESTUDIOS III
1.7. SEMESTRE 2013-I
1.8. DURACION DEL CURSO 16 SEMANAS
1.9. CREDITOS 04
1.10. REQUISITO BIOLOGIA Y BIOQUIMICA
1.11. NATURALEZA OBLIGATORIO
1.12. TOTAL HORAS 03 (T), (04) P
1.13. DOCENTE RESPONSABLE Lic. Mcblga. ROSA LILIANA SOLIS CASTRO
DOCENTE AUXILIAR- Dpto.Acad. Biología y Bioquímica


II. SUMILLA

La Microbiología Veterinaria es una asignatura del área básica en la formación del Médico Veterinario Zootecnista, teniendo un componente tanto teórico como práctico.
El objetivo que persigue es brindar al educando, la formación de conceptos generales y específicos de morfología, fisiología, y genética, de las bacterias, virus y hongos; con elconsecuente estudio de la ecología e implicancia de los microorganismos en las principales enfermedades de los animales. Producto de las sesiones prácticas se pretende el desarrollo de ciertas habilidades o destrezas en procedimientos microbiológicos como cultivos, aislamientos e identificación de las diferentes especies de bacterias, hongos u otros microorganismos que se tienen que estudiar.III. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA

Al concluir la asignatura, se aspira que el estudiante haya desarrollado competencias de tipo cognitivas, procedimentales y actitudinales (humanista, ética y con capacidad de auto aprendizaje).
3.1 COMPETENCIAS COGNITIVAS
Utiliza los métodos Lógico – Deductivo del pensamiento en el análisis de la relación agente microbiano – hospedador y susinterrelaciones. Interpreta conceptos microbiológicos y pudiendo así aplicarlos a su futuro desempeño académico profesional.
3.2 COMPETENCIAS PROCEDIMENTALES
Comprende y explica protocolos de laboratorio en la investigación de los microorganismos con la consecuente adquisición de destrezas en la manipulación correcta de microorganismos a nivel de laboratorio. Asimismo, maneja y/o utiliza en formaadecuada los instrumentos, equipos, medios de cultivos, ceparios y materiales presentes en un laboratorio de microbiología.
3.3 COMPETENCIAS ACTITUDINALES
Adquiere una conducta de auto aprendizaje permanente, paralelo a la aparición de nuevos conocimientos en este campo de la ciencia. Asimismo, fomenta hábitos positivos de respeto mutuo, puntualidad, responsabilidad, solidaridad y comunicación, quele permite relacionarse con su entorno social.
IV. PROGRAMACION DE LOS CONTENIDOS.


UNIDAD I: CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS MICROORGANISMOS Y PRINCIPIOS DE BACTERIOLOGÍA





Semana
1ra


SESIÓN TEÓRICA: INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA
SESION PRÁCTICA
Referencias Bibliográficas

-Origen de la vida. Progreso histórico evolutivo
-Microbiología. Concepto .La célulabacteriana.
-Reseña Histórica de la microbiología (postulados de Koch, aportes de Pasteur).
-Relación de la microbiología con otras ciencias
-Descripción y clasificación de microorganismos: Procariontes/ Archeobacterias/ Eucariontes . Características. Semejanzas y diferencias.
Presentación de sílabo
Conceptúan la microbiología. Identifican los microorganismos en la naturaleza.Practica: Bioseguridad, materiales y equipos de laboratorio.
1 y 7




Semana
2a.
SESIÓN TEÓRICA: PRINCIPIOS DE BACTERIOLOGÍA
SESION PRÁCTICA
Referencias Bibliográficas

-Principios de bacteriología, nomenclatura/ criterios
de clasificación /taxas.
-Características de las bacterias agrupaciones / morfología bacteriana.
- Estructura bacteriana, núcleo y cromosoma bacteriano/ membrana...