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Agradezco el tiempo que se toma para leer mi currículum, soy Julio Cézar Muñoz Lagunas, originario de Salamanca, Guanajuato.
Sería un placer unirme a su plantilla de trabajo. Soy cocinero yestoy capacitado para trabajar en las diferentes áreas de cocina.
A lo largo de mi experiencia de vida he estado unido al área de alimentos y atención al público y también me desempeño comoprecursor de negocios profesional.
Actualmente heché a andar el proyecto de restaurant que un cliente (Adrian de la Mancha Servín) me pidio, el cual ya funciona, se llama chiles y está en faja de oro 1005 ydesde abril estoy en “ El mojito” en donde estoy creando un área de restaurant para este centro de baile polifacético donde puedes bailar salsa, cumbia y música de los 80’s en un ambiente familiar,actualmente se encuentra en la fase de implementación y estoy capacitando y asesorando, se trabaja solo viernes y sábados, es temporal y puedo dejar de ir en cualquier momento, ya que la asesoría ycapacitación por la que fui contratado está prácticamente concluida..
Mi patrón es el Lic. Alejandro Figueroa y funge como propietario y gerente.

Anteriormente estuve en el restaurant bar villa dezapata donde entré como capitán de meseros y al cabo de dos semanas ascendí a encargado adjunto, solo trabajé 2 meses ( febrero a abril 2014) y mi empleo consistía en la administración de recursos,almacenamiento, manejo de personal, nóminas, estrategias comerciales y mercadotecnia en presentación y promoción de determinadas bebidas así como promociones y anuncios radiofónicos.
Por desgraciafallece mi contratante y se cierra temporalmente, al estar en san José Iturbide decido volver a salamanca.

Una de mis mejores experiencias laborales ha sido trabajar en ALUMINICASTE, que es unafundidora de aluminio de capital chino, japonés y estadounidense, cuyos productos son destinados a la industria aero-espacial, naval y militar, yo venía de ser empresario y se me dio la oportunidad...