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La historia inicia en Francia en medio de una época de ruinas por llamarla así. En esta ciudad, Paris específicamente, todo olía mal, la taza de moralidad era muy alta, por todos ladoshabían cadáveres, día a día morían muchas personas, a nadie le importaba verse bien, comer bien u oler bien, pero sin embargo en medio de toda esta decadencia nació un niño, Jean BaptisteGrenouille el 17 de julio de 1738 en una plaza de mercado, debajo de una mesa en la que su madre cortaba cabezas de pescado. Al nacer, el niño fue entregado el Estado y su madre decapitada,tras haber confesado dejar morir a sus cuatro hijos anteriores. El Estado decidió entregar al niño a una institución para niños huérfanos, Pue Saint-Antoine, pero al no estar bautizado loentregaron a un convento a cargo del Padre Terrier, para que lo bautizara y luego se deshicieron de el entregándolo a una nodriza Jeanne Bussie. Según la nodriza, el niño era un poco raro,era voraz, comía por dos, les robaba la leche a otros niños y no tenia el olor peculiar de los lactantes, así que después de amamantarlo un tiempo lo devolvió al Padre Terrier, porque eldinero que le daban y su mismo condición no le alcanzaban para cuidar y alimentar a aquel raro bebe. El Padre lo sostuvo por unos minutos mientras el niño dormía pero al despertar y darsecuenta de que probablemente lo que decía la nodriza era cierto, corrió hacia las afueras del pueblo y entrego el niño a un orfanato liderado por Madame Gaillard, una mujer que aunque nollegaba a los 30 años, se veía vieja, una mujer sin sentidos, sin emociones, una mujer aparentemente vieja, una mujer que perdió su vida por un golpe de su padre. Madame Gaillard cuido delniño por bastante tiempo, a medida que iba creciendo, iba desarrollando más y más su capacidad olfativa y otras capacidades que Madame Gaillard empezó a reconocer, como el no tenerle miedo a