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1. Introducción

"Agua: la dueña de la vida"

El agua es muy importante para la vida, de echo en nuestro planeta surgió de ahí, los primeros microorganismos, las primeras algasnacieron en este medio y además constituye un importante porcentaje en la composición de los tejidos de nuestro cuerpo y de todos los seres vivos, para comprender mejor, podemos decir que el 71%del peso de nuestro cuerpo es agua. ¡Si, así es!, si observamos un planisferio también veremos que la cantidad de tierra es mucho menor que la del agua, porque nuestro planeta esta formadapor millones y millones de litros de agua que ocupan tres cuartas partes, agua dulce y agua salada. Toda esta masa acuosa forma lo que llamamos hidrosfera.
Si un marciano llegara ypreguntara ¿como es el agua? ,seguro que solo le contestaríamos que es liquida, pero para saber un poco mas sobre el agua, que como en un principio establecimos que es “la dueña de la vida”comenzaremos por lo mas básico.

Según la química inorgánica el agua es un compuesto químico cuya formula es h2o; contiene en su molécula un átomo de oxigeno y dos de hidrogeno. A temperaturaordinaria es un liquido insípido, inodoro e incoloro en cantidades pequeñas; en grandes cantidades retiene las radiaciones del rojo, pro lo que a nuestros ojos adquiere un color azul.[pic] [pic]

Molécula de agua

Según la bioquímica, el agua tiene una importancia esencial en biología, porque es el medio en el cual se realizan procesos vitales, todos los organismosvivientes contienen agua, en efecto, tanto en los animales como en las plantas el contenido del agua varia, dentro de los limites comprendidos entre la mitad y los 9/10 del peso total delorganismo. También el cuerpo humano esta constituido por agua, según un porcentaje en peso que es máximo en los primeros meses de vida embrionaria (cerca del 97%), y disminuye con la edad.