JEFE RECEPCION
Politécnico internacional
Ensayo jefe recepción
Presentado a: Claudia Peláez
Presentado por: angie Triviño
Hotelería
25 de agosto del 2014
Jefe de recepción
El departamentode recepción está liderado por un jefe de reservas quien supervisa y dirige el buen desempeño del departamento y los agentes de reservas para prestar un servicio de calidad conforme a procedimientosdel hotel.
el Jefe de Recepción es un líder en procesos de planeación, estrategia de la organización determinando los factores críticos de éxito restableciendo los objetos y metas especificas delhotel ejerciendo un liderazgo propio de la organización.
Los requisitos que un buen jefe de recepción debería tener son los siguientes : tener metas concretas , ser un líder y dar ejemplo , excelentepresencia, buena actitud , ser muy responsable y honesto , debe saber al menos dos lenguas y lo más importante tener estudios en la materia hotelería y tener suficientes herramientas para sergestión de su puesto.
El Jefe de Recepción debe mantener una relación fluida con el resto de departamentos, sobre todo en aquellos aspectos que deban gestionar en común. Participa en las reuniones diariascon los demás jefes de departamentos, supervisa el envío de información a los departamentos de ama de llaves, alimentos y bebidas y mantenimiento, considerando la actualización de los datos, lasecuenciación y los requerimientos de programación de las actividades.
Ama de Llaves
supervisa el envío al departamento de ama de llaves de los informes y listados, considerando la secuencia deactividades para la programación de las tareas.
Reporte de estado general de habitaciones entregado al inicio del turno mañana, indicando cantidad de ingresos y salidas del día.
Autorizar bloqueos,prolongación de estadías, salidas tardías y cortesías a los huéspedes considerando los procedimientos del establecimiento.
Estar disponible para sustituir al Jefe de Alojamiento si este está ausente....
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