Jengibre Tesis

CAPITULO I
EL PROBLEMA
1.1PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ingreso al mercado internacional de las distintas variedades de productos no tradicionales, en especial el jengibre, mejorando la calidad y precio de los mismos, abriendo nuevos mercados y oportunidades, con la ayuda de instituciones públicas y privadas como el MAGAP y FEDEXPOR además de compañías privadas como son los BROKERS, las cualesayudarán a fomentar este tipo de exportaciones generando divisas y fuentes de trabajo a nuestro país. Por tal razón se considera que el jengibre es una planta con valores medicinales y terapéuticos, haciendo que el mercado sea muy extenso debido a su diversidad de usos, constituyéndose así en un producto con gran demanda potencial en el mercado internacional.
El estudio sobre plantas medicinales yaromáticas (Jengibre), su uso y potencial para la Exportación es un tema de moda en el Ecuador en un 80%.
En impresos se evidencian varias experiencias y mucho interés por parte de productores, de ingresar a esta actividad económica. Aunque no es nada nuevo para el país, hay mucha razón para que la producción y exportación de jengibre sea muy importante. En efecto, los actuales sistemas de cuidadode salud, incluyendo a la medicina y terapéutica moderna, se basan principalmente en compuestos provenientes de jengibre y sus derivados, gran parte de la población mundial depende de la medicina tradicional para suplir los requerimientos de salud diarios, especialmente dentro de los países en vía de desarrollo.
1.2 Identificación del Problema
El Ecuador es considerado como el país con mayordiversidad biológica por unidad de área en América Latina, favorecido por ciertos factores como la presencia de la Cordillera de los Andes, la alta precipitación fluvial y la uniformidad de la temperatura, el vulcanismo, entre otros; siempre ha tratado de aprovechar estas ventajas y ha buscado ampliar sus horizontes en cuanto al comercio exterior, brindando las oportunidades y garantías a todoaquellos empresarios que desean invertir en nuestro país.
Con el propósito de alcanzar mercados nuevos, diversificar la oferta exportable de nuestro país, mejorar la Balanza Comercial entre Ecuador y Colombia, y como consecuencia generar divisas en un mayor porcentaje, el Ecuador en los últimos años mantiene una tendencia de producción y exportación de productos no tradicionales, tratando de que estosniveles se incrementen año tras año. Además de brindar oportunidades laborales a pequeños y medianos productores para que se desarrollen en campos agrícolas poco explorados, ya que hasta hace unos años atrás, se ha venido manteniendo una cultura tradicionalista en cuanto a las exportaciones ecuatorianas, siendo los productos más explotados el petróleo, banano, café, cacao, entre otros.
Al buscarnuevas alternativas de cultivo y exportación, el jengibre es un producto que ofrece muchas ventajas, lo cual ha permitido que su producción tome fuerza poco a poco; además es un producto no tradicional de gran demanda en muchos mercados alrededor del mundo, ya que lo consumen por sus propiedades únicas desde hace milenios.
El propósito de investigar la factibilidad de este proyecto es el defomentar e impulsar la producción del Jengibre, ya que el Ecuador posee un gran potencial para el cultivo de este producto, debido a la riqueza de su suelo y a sus adecuadas temperaturas, lo que permitirá la obtención de un producto de excelente calidad y a precio competitivo que cumpla con las exigencias.
1.3 TEMA
Plan de exportación para la empresa productora de jengibre “YUK´S EXPORT” desde Ecuador -provincia de Santo Domingo de los T-sáchilas hacia Cali - Colombia.
1.4 OBJETIVOS

1.4.1 OBJETIVO GENERAL.
Diseñar un plan de exportación de jengibre desde Ecuador provincia de Santo Domingo de los T-sáchilas de la empresa “YUK’S EXPORT” hacia Cali – Colombia.
1.4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
1. Fundamentar la teoría del pan de exportación.
2. Diagnosticar la situación actual del jengibre en el...