jenifer

Conclusiones
Conocida en sus inicios como Xipixapa, Jipijapa es heredera de los valores ancestrales de las culturas Machalilla, Valdivia, hasta la Manteña, cuyas piezas arqueológicas seencuentran en el Museo del Centro Cultural Municipal, existiendo otros vestigios históricos enraizados en las costumbres y tradiciones propias de la localidad.
Jipijapa es un cantón muy visitado porturista y esto hace que la economía ascienda en diferentes atractivos, citamos ejemplos de la gastronomía, manualidades, ejemplos de personas emprendedoras comercialización del bollo de plátano,ceviche con maní, entre otros.
En la vida republicana hasta la actualidad el cantón Jipijapa se ha ido desarrollando, especialmente en la agricultura, convirtiéndose en el primer exportador decafé por lo que se le conoce con el nombre de ‘La Sultana del Café’; Jipijapa se convirtió entonces en una zona cafetera, productora y exportadora, tomando en cuenta que comprendía toda el áreadel sur de Manabí incluyendo los cantones Paján y 24 de Mayo.
El boom del café declinó con la caída de los precios internacionales y la pérdida de los cafetales a finales del siglo XX. En laactualidad, Jipijapa busca nuevas oportunidades para su desarrollo en el difícil mundo globalizado y competitivo que permitan volver al auge económico que tuvo en el pasado.
En la pág 19 estáprácticamente el 30% de las conclusiones, lo q está en la parte de arriba subrayada es lo q pude sacar yo…
Para terminar mis conclusiones tengo q tener las tabulaciones.
Aquí te dejo mis preguntaspara la encuesta;
1. ¿qué producto base es el que utilizan más para la elaboración de las gastronomías?
2. ¿Cuántos platos mínimos despachan diariamente?
3. ¿Utilizan alguna decoración especialen los platos más vendidos?
4. ¿qué pasa si la materia prima no es comprada usualmente donde la adquieren?
5. ¿ tienen algún servicio o producto adicional por la venta de la comida?