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Elaboración de Crema Rejuvenecedora a base de palta
1) Modo de Producción:
a) Fuerzas Productivas:
*Objetos de Trabajo:
Materia Prima : La palta
Materia Bruta : La palta

*Medios deTrabajo:
Maquinarias: - Mesas Transportadoras. - Centrifugadoras.
-Empaquetadoras. -Prensadora.
-Mezcladora. -Balanzas.
-Descalcadora. -Despegadora.
Insumos: -Envasesde plástico de diferentes tamaños.
-Agua. -Insumos Químicos. -Cajas.
Infraestructura:-Fabrica -Áreas de trabajo.
-Almacén.
Mobiliario: -Furgones Pequeños.
*Fuerzas de Trabajo:Profesionales: -Ingenieros Industriales. -Ingenieros Agrónomos.
-Microbiólogos. -Ingenieros Químicos.
-Administrador.
Técnicos : -En mantenimiento -Electricistas
-Encomputación. -Choferes.
-Mecánicos.

*Personales de Servicio: -De limpieza.
-De vigilancia.
Obreros :Estibadores.
b) Relaciones de Producción:
Tipo de Propiedad : Privada.Tipo de Organización : Asociación de trabajadores.
Tipo de Distribución : Local,Regional,Nacional e Internacional
2) Sistema de Producción de elaboración de crema rejuvenecedora a base de palta.a) Entrada : Lo mismo que en fuerzas productivas.

b) Proceso : Traslado de la palta desde la zona de cultivo hacia la fábrica. La palta es llevada por las mesas transportadoras hacia ladescascar adora y luego esta sin cascara es llevado a la despegadora, en donde la pepa es extraída, quedando solamente la punta. A continuación es trasladado hacia la mezcladora, agregando loscorrespondientes químicos (insumos) formando una mesa. Luego es llevado a la centrifuga para separar las impurezas; el producto es limpio de impurezas es llevado a la envasadora y es llevado a los almacenes.

c)Salida :
Obtención de la crema envasada en diferentes tamaños y presentaciones. (Sachet, potes pequeños y grandes).

d) Ambiente :
Externo : -Estudio de Mercado. -Política de Impuestos....