jercicio de capitulos automatizacion

EJERCICIO#9
CAPITULO 5
Fábrica de Chocolates Chokola’k
MANUAL DE PUESTOS
A)     Identificación del Puesto:
 
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Nombre del puesto:                              Jefe de Producción
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Número de plazas existentes:            Una
-------------------------------------------------Clave:                                                         7
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Ubicación:                                                 Área de Producción
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Tipo de Contratación:                             Contrato
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Ámbito de operación:                             Administrar el uso de la materia prima-------------------------------------------------
  y supervisar al personal a su cargo

B)      Relaciones de Autoridad:
 

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Jefe Inmediato:                                      Gerente de Producción
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Subordinados directos:                        Operador de Horno, de molino,                                                 modelador, empacador, piloto de                                     traslado de materia prima y producto                                                                    terminado, personal de mantenimiento,                                                                                                            
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DependenciaFuncional:                      Gerencia
 

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C)      Propósitos del puesto:              
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   Lograr una importante optimización en el uso de los recursos otorgados en materia prima y equipamiento del area de producción , así como mejorar los niveles de productividad con los recursos y personal
asignado.                                                  
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D)     Funciones Generales:                 
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Coordinar la producción estableciendo parámetros obtenidos en los cronogramas de actividades y seguimiento.
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Tener información actualizadade los precios de los productos utilizados en la elaboración de nuestra marca.
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Tener indicadores de la productividad de cada una de las personas que tiene a su cargo.
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Convertirse en un excelente enlace entre su departamento y el área administrativa de Chokola´k, para enviar la información necesariay fidedigna de los resultados de las personas que tiene a su cargo.
 
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E)      Funciones especificas:           
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Asegurar la máxima calidad de nuestros productos, por medio del mantenimiento de un buen nivel de productividad, asegurando el cumplimiento individual de cada uno de sus empleados. -------------------------------------------------
F)      Responsabilidad:                
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Entrega de pedidos a clientes en los tiempos establecidos.       
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Control de ingresos de insumos y asegurar que estos reunan las condiciones adecuadas.                                                                                                                                                          Control de ingresos y egresos del personal, asi como autorización de permisos, pagos de horas extras y vacaciones.
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Asegurar que su personal cumpla con las atribuciones...