Jessi


4.2 Tipos de agricultura
La agricultura que se practica en México corresponde a la diversidad de condiciones ecológicas y socioeconómicas en que se desarrolla y con relación a la aplicación de insumos tecnológicos, productividad y aspectos socioeconómicos; Castillo et al. (2005) reconocen tres tipos de agricultura: la empresarial o moderna, la de subsistencia o tradicional, y la agriculturatransicional, sin embargo, en este trabajo son de interés la tradicional y la comercial, ya que ambas representan los tipos de agricultura que predominan en la región de estudio.
4.2.1 Agricultura tradicional
Bajo un enfoque etnoagroecológico, se le denomina agricultura tradicional al uso de los recursos naturales basado en: a) una prolongada experiencia empírica que ha conducido a configurar losactuales procesos de producción y las prácticas de manejo utilizadas; b) un íntimo conocimiento físico-biótico del medio por parte de los productores; c) la utilización apoyada por una educación no formal para la transmisión de los conocimientos y las habilidades requeridas; y d) un acervo cultural en las mentes de la población agrícola (Hernández, 1985). Bajo un enfoque de productividad, laagricultura tradicional es la que practica el subsector agrícola de subsistencia que está constituido por un gran número de productores que trabajan a un bajo nivel tecnológico, ocupan importantes superficies de tierra de labor y en gran medida se encuentran excluidos de los beneficios del sistema económico; producen fundamentalmente a un nivel de subsistencia e infra subsistencia y con base entecnologías tradicionales, que carecen de suficiente capital para el desarrollo de su actividad agropecuaria y están sujetos a la extracción de sus excedentes a través de relaciones de intercambio desigual, lo que no les permite acumular capital para salir de su condición de pobreza (Volke y Sepúlveda, 1987); en la región de estudio, se practica mayormente bajo condiciones de temporal en parcelas no mayoresde 4 hectáreas.
4.2.2 Agricultura empresarial
De acuerdo con Sepúlveda (1992), la agricultura empresarial muestra las siguientes características: disponibilidad adecuada de financiamiento y de insumos, en el momento oportuno; suelos de buena calidad y en general, con capacidad para enfrentar riesgo, disponibilidad de riego y/o con disponibilidad de seguro agrícola; especialización de la producciónen cultivos únicos, para favorecer la mecanización y algunas prácticas de manejo; mecanización intensiva de las actividades de producción, por lo que se requieren superficies más o menos planas; maximización de ingresos por unidad de superficie como objetivo, uso intensivo de capital y sistemas adecuados de información sobre precios, mercados y transporte de insumos y productos y; alto grado deorganización en la administración de los factores de la producción; en la región de estudio, se practica mayormente bajo condiciones de riego o de temporal con humedad residual en parcelas mayores de 4 hectáreas.





Tipos de pesca


La pesca es la actividad por medio de la que se extraen animales del agua. Esta se practica como una actividad ociosa, económica o deportiva o bien para lasupervivencia. Algunos tipos de pesca que existen son:
Según la técnica que se utilice:
Spinning: esta técnica se lleva a cabo con la utilización de un reel o caña de pescar. Lo que se hace es lanzar un artificial que luego se recoge simulando que existe alguna dificultad a partir de golpes de caña y tirones. Esta técnica puede ser realizada desde una embarcación o bien, desde la costa. Según lascaracterísticas que posea la caña se pueden utilizar señuelos en aguas profundas, a media agua o sobre la superficie, por supuesto que esto también lo elegirá el pescador de acuerdo al tipo de peces que desee extraer. Esta técnica permite realizar capturas numerosas de manera práctica y eficiente. Para llevar a cabo el spinning se utilizan cucharas y señuelos. Estas enfadan a los peces, que buscan...