JESUS Avestruces

Páginas: 4 (961 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2015


























PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO EN AVESTRUZ
PARTE I

INTRODUCCIÓN
La Región Piura, posee sin duda alguna un sitial importante para lograr el desarrollo. Es una región conenormes potencialidades; con sus diversos ecosistemas, clima cálido y su gente em­prendedora; se presenta ahora como una zona atractiva para el desarrollo de una emergente ac­tividad productiva: “Lacrianza de avestruces” Las condiciones semiáridas de esta re­gión, la convierten en una alternativa para la adap­tación de esta generosa especie, pues se está de­mostrando en otras zonas de nuestropaís como
Arequipa, Puno, valle Mantaro, Lambayeque, la capacidad de adaptabilidad de estos animales aún en zonas donde las temperaturas no son similares a su lugar de origen.
El Centro de Investigación,Producción y Transferencia Tecnológica de la Universidad Alas Peruanas – filial Piura, ha implementado esta crianza dando cumplimiento así a uno de sus principales objetivos, como lo es, el de lainvesti­gación científica y tecnológica que responda a las necesidades locales de cada región, contribuyen­do de esta manera al desarrollo regional.
Cuenta en su centro piloto con 25 ejemplares,pro­tagonistas de este estudio que se encuentran en magníficas condiciones, una muestra de su fácil adaptación a esta zona. La crianza de avestruces, al ser un rubro no tradicional, involucra riesgos al igualque el comenzar cualquier otra actividad, esto justamente lo hace más atractivo, ya que nos da la posibilidad de ser pioneros en esta actividad que se encuentra en etapa de Desarrollo incipien­te,para luego traspasar toda esta experiencia a las personas que se encuentren motivadas a in­gresar a este interesante negocio e ir aumentado así la producción a un volumen adecuado que nos permita cubrirlas crecientes necesidades del mer­cado interno.
De la avestruz se puede aprovechar: la piel, las plumas y la sabrosa carne que contiene menos grasas y colesterol.
La industria del avestruz está...
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