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CASO DE ESTUDIO

HOTEL COSTA PACÍFICA

Un importante grupo de inversionistas japoneses adquirió una extensa faja de terreno costero en el sur de Chile. Operando en terreno casi virgen(existe sólo una población pequeña, a 25 kilómetros de distancia) y a alto costo, está construyendo un conjunto turístico de primera categoría que incluye un hotel de 250 habitaciones y 400 camas, dospiscinas, dos canchas de tenis y dos de golf, además de dos restaurantes formales y dos bares.

ACTIVIDAD. Realizar dibujo de Hotel Nombre, Logo y Slogan
VISIÓN, MISIÓN, VALORES

La compañíaconstructora confirma que concluirá sus labores en 12 meses. El señor Núñez, quien será el gerente general del nuevo hotel, ha especificado así las necesidades de personal de la nueva empresa.

80recamareras o mucamas
40 meseros
24 empleados de cocina
20 empleados de aseo
5 empleados diversos (peluquería, salón de belleza, masajes etc.)
10 jardineros y encargados de laspiscinas y las canchas de golf
10 edecanes y personal de recepción
10 mozos, cargadores de maletas y valets
12 encargados de contabilidad y administración general8 integrantes del departamento de personal
6 chóferes de vehículos varios
6 operadoras de teléfonos
7
6 encargados de cursos deportivos (natación,buceo y paseos a caballo)
5 encargados de mantenimiento general (mecánicos-electricistas)
4 vigilantes y especialistas de seguridad
4 encargados de compras ysuministros
6 capitanes de meseros
4 gerentes de turno
4 vendedores de excursiones y servicios especiales
4 encargados de la lavandería2 encargados de primeros auxilios (médico de turno y enfermera)
2 encargados de relaciones públicas (un ejecutivo y una secretaria)
2 subgerentes
1...