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Instrumento empleado para la medida de la viscosidad de 'os lubricantes y de los aceites combustibles. Es probablemente el primer instrumento construido y usado a tal fin y aún se emplea mucho enEuropa. Está constituido por un recipiente metálico sumergido en un baño termostático que posee la temperatura a que se desea medir la viscosidad. El recipiente tiene en su fondo un orificio calibradopor el cual, en el instante oportuno, se hace fluir el líquido en cuestión. A continuación se mide el tiempo que éste emplea en salir del recipiente. La relación entre dicho tiempo, en segundos, y elque necesita una cantidad igual de agua para salir del recipiente, se define como la viscosidad a dicha temperatura y se expresa en grados Engler, con el símbolo °E. Un aceite de 2 °E, a 50 °C, porejemplo, necesita un tiempo doble del que precisa el agua para fluir del viscosímetro a dicha temperatura.

VISCOSIDAD Y VISCOSIMETRO DE ENGLER
1. OBEJTIVO:1.1. General
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Determinar laviscosidad de una muestra de aceite enel viscosímetro Engler.1.2. Específico
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Analizar como varía la viscosidad de fluido al aumentarsu temperatura.
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Aprender a manejar el viscosímetro de Engler yelviscosímetro rotacional.2. INTRODUCCIÓN
La Viscosidad es la propiedad de unfluidoque tiende a oponerse a su flujocuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan unaciertaresistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. Lafuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a lascapas adyacentes de fluido determina su viscosidad,que se mide con unrecipiente (viscosímetro) que tiene un orificio de tamaño conocido en el fondo.La velocidad con la que el fluido sale por el orificio es una medida de suviscosidad.
3. MARCO TEÓRICOLa viscosidad es la principal característica de la mayoría de losproductoslubricantes. Es la medida de la fluidez a determinadas temperaturas.Si la viscosidad es demasiado baja el film lubricante...