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¿Me puedes desglosar el costo de criar 100 cabras por favor?
Vamos por 100 cabras. Ya tengo 20 pero voy por 100; quiero hacerlo en forma y convertir esta cría en negocio, entonces necesitoencontrar el lugar para tenerlas. El lugar apropiado es un terreno que tenga todos sus servicios, agua, luz. Aquí en Apaseo, se debe buscar un lugar sin vocación agrícola, por ejemplo, que cueste 100 o 50pesos el metro cuadrado. Para eso, Tienes que saber qué es lo que quieres y dónde necesitas poner tu granja; de igual forma, qué quieres producir y cómo quieres hacer tu negocio.
Señor, ¿para 100cabras qué espacio se necesita?
Vamos a partir de 6 u 8 metros como lo tengo yo: es decir, de 6 metros cuadrados por cabra. Hablamos de 600 metros cuadrados para las 100, pero esta granja estáestructurada en una hectárea porque aquí viven 600 cabezas. Un problema para mi es que no tengo tierras para producir forraje y compro todo: concentrado, alfalfa, silos de maíz; sólo produzco leche y pie decría.
Un promedio de gasto, ¿podemos poner de ejemplo esta granja?
No te puedo decir números, te mentiría, pero tienes que pensar en grande. Yo pensé en chiquito porque no tenía las posibilidades,pero ahora en este lugar caben 600 cabras lecheras distribuidas en una hectárea. Sólo es cuestión de hacer cuentas: esta granja donde estamos me costó como 8 millones de pesos; alguien me tildó deloco por la inversión, pero ya la recuperé.
Esta construcción simple, con el techo que tiene menciona que cuesta alrededor de mil a 2 mil pesos el metro cuadrado ahorita. Entonces hablemos de cuántose necesita para las 100 cabras con la misma estructura, técnicamente poco más adelantada que muchas en México.
Las cabras, obviamente necesitan alimentación?
Necesitan alfalfa, silo de maíz yconcentrado, pero yo te estoy hablando de mi zona productiva, porque por ejemplo, la zona de Jalisco tienen otro tipo de alimentación, no necesariamente la que necesitan mis chivas aquí en esta zona de...