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Capitulo 17
La sangre
Composición de la sangre
Después de completar su estudio de esta sección, usted debería ser capaz de describir las diferentes partes de la sangre y explicar las funciones,de cada uno.
Funciones de la sangre
La sangre es el tejido líquido de transporte en los seres humanos y otros vertebrados. Debido a que es un líquido, la sangre puede transportar materiales disueltoy suspendidos. Lleva gases respiratorios, nutrientes, residuos celulares, y sustancias reguladoras, tales como enzimas y hormonas.
La sangre contribuye a las regulaciones de todas las funcionescorporales. Mantiene y regula el estado, pH, y el contenido de agua de las células y fluidos corporales. La sangre también está implicada en la regulación de la temperatura corporal.
La sangre protegeel cuerpo. Las células blancas de la sangre y ciertas sustancias que se encuentran en la sangre protegen al cuerpo de enfermedades causadas por microorganismos. La capacidad de la sangre paracoagularse protege el sistema circulatorio del colapso que podría ser causado por la pérdida de fluido de una herida.
El cuerpo humano promedio contiene alrededor de 5,5 litros de sangre. La sangre es untejido único, ya que se compone de células suspendidas en un líquido, el plasma. El plasma representa aproximadamente el 55 por ciento del volumen total de la sangre, mientras que las células o elementosformados, representan alrededor del 45 por ciento. Los elementos formados incluyen glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
Plasma
El plasma es un líquido claro , de color pajizo que consisteprincipalmente de agua (90 por ciento) y proteínas disueltos (7 por ciento). También contiene sales, glucosa, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, hormonas, y los desechos celulares.
Los tres tiposde proteínas que se encuentran en el plasma sanguíneo son albúmina, globulinas y fibrinógeno. Albúmina, que es la más abundante de las proteínas plasmáticas, causa un gradiente osmótico que regula...