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Páginas: 10 (2302 palabras) Publicado: 17 de abril de 2013
Produccion de Aloe - Argentina
Produccion de Aloe en Argentina
La introducción del Cultivo del Aloe en Argentina
En Argentina, la introducción del cultivo del Aloe es reciente, comenzando a finales de la década del 90. Las principales zonas productoras de Aloe se encuentran en la provincia de Córdoba y Santa Fe. La principal variedad cultivada es el Aloe Saponaria, seguida de Aloe Vera y enmenor medida, Aloe Arborescens y Aloe Chinensis. Otras provincias productoras pero con menor volumen son Entre Ríos, Corrientes, Chaco, San Juan, Misiones, Formosa, Tucumán y Buenos Aires, siempre predominando el Aloe Saponaria.

Las plantaciones de Aloe Barbadensis Miller se localizan en Corrientes, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y Formosa, mientras que las de Aloe Arborescens Millerse radican en Córdoba, Corrientes, Santa Fe y Buenos Aires. No se conoce la existencia de plantaciones comerciales de Aloe Ferox en Argentina, si bien existen una plantación de poca cantidad de plantas en Corrientes.

Cluster ciudad de San Francisco - Córdoba Argentina
El cluster principal de la producción de Aloe en la Argentina se presencia en la ciudad de San Francisco, provincia deCórdoba. En un radio de 120 km desde dicho epicentro, se encuentran más de 300 productores.

En esa región se encuentran también las principales empresas de procesamiento e industrialización del Aloe. En dicho cluster se encuentra no sólo una fuerte concentración de productores, sino también una infraestructura desarrollada para la industria, contándose con una activa presencia de organizacionespúblicas y privadas trabajando en la materia, con algunos canales de cooperación técnica internacional.

De una escala menor, se presencian núcleos de producción en las ciudades de Río Tercero, Río Ceballos, Devoto, Bell Ville y Marcos Juárez en la provincia de Córdoba y en María Juana, Rafaela, Sunchales, Calchaquí y San Lorenzo en la provincia de Santa Fe. Nuevos emprendimientos se presencian en elnorte de Entre Ríos -ciudades de Concordia, Federación y Chajarí-, en la zona rural de Corrientes capital, en Pergamino -Provincia de Buenos Aires- y en varias regiones de la provincia de Formosa.

Las certificaciones orgánicas se han dado hasta ahora en las provincias de Formosa y Corrientes.

Estimaciones sobre la Producción del Aloe en Argentina

Produccion de Aloe
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Produccionde Aloe - Mercosur
Producción de Aloe - Mercosur - Brasil - Uruguay - Paraguay - Chile - Bolivia
El Aloe en Brasil
En Brasil, existen algunas plantaciones – fundamentalmente de Aloe Barbadensis Miller –, y si bien ha aumentado en los ultimos tiempos a unas 120 hectareas, su nivel de relevancia es todavía bastante bajo si lo comparamos a nivel internacional.

La cultivos estan localizadosprincipalmente en el estado de Bahia (un cultivo importante de 70 hectareas) y en los estados de Santa Catarina, Parana, Rio Grande do Sul y Sao Paulo, con procesadoras en Bahia, Sao Paulo y Santa Catarina. Se estan desarrollando algunos cultivos y plantas procesadoras en Sao paulo, para la produccion de alimentos, bebidas y cosmeticos principalmente.

Las empresas procesadoras producen y exportanmaterias primas y productos terminados de aloe, desde jugos hasta concentrados, aloe en polvo y liofilizado.

A través de la red de Aloetrade America, Aloetrade Argentina desarrolla diferentes tipos de negocios en compra y venta de productos de aloe en Brasil, y ofrece asistencia técnica y know how a empresas locales. Para informaciones adicionales puede comunicarse con nosotros a través delformulario de contacto.

Si desea conocer mas sobre servicios de asistencia tecnica y paquetes tecnologicos que Aloetrade ofrece a productores de aloe, cultivadores de aloe y empresas procesadoras de aloe, por favor visite nuestra seccion de Asistencia Tecnica.

Paraguay y Uruguay

En Paraguay, existe básicamente una empresa radicada en el Chaco paraguayo, que cultiva y procesa el Aloe para...
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