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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Como egresadas de la carrera de Administración de Empresas nos encontramos empeñadas en
elaborar un “ PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PROCESADORA Y
EMPACADORA DE FRUTOS SECOS (PISTACHOS, ALMENDRA, NUEZ, PEPA DE ZAMBO) Y SU
COMERCIALIZACIÓN EN LA PROVINCIA DE LOJA”, para lo cual le pedimos de la maneramás
comedida y respetuosa se digne contestar las siguientes preguntas:
A. DATOS GENERALES
a. ¿Cuántas personas conforman su familia?
(
)
b. ¿Cuáles son los ingresos promedio en dólares de su hogar?
Marque con una( X) la respuesta que se ajuste a sus ingresos

0 – 240
240 – 500
501 –1000
1001 – 1500
1501 – 2000
Más de 2000

(
(
(
(
(
(

)
)
)
)
)
)

c. ¿Sus ingresosalcanzan para solventar el gasto de la canasta básica familiar?
SI
NO

(
(

)
)

DATOS ESPECÍFICOS
2. ¿Es usted oriundo de la Provincia de Loja?
Marque con una(X) la respuesta que considere conveniente

SI (

)

NO (

)

¿Si contestó si dígnese especificar de qué cantón?
Loja
(
Calvas
(
Catamayo
(
Célica
(
Chaguarpamba (

)
)
)
)
)

Espiándola
Gonzanamá
MacaráPaltas
Puyango
Saraguro
Sozoranga
Zapotillo
Pindal
Quilanga
Olmedo

(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(

)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)

3. ¿Considera usted que existen problemas alimenticios a nivel de los
Provincia de Loja?
Marque con una(X) la respuesta que considere conveniente

SI

(

)

NO

(

)

Especifique qué tipo de problemas?
Marque con una(X) las respuestasque considere conveniente

Comidas fuera de horarios adecuados
Dietas Desordenadas
Consumo de comida chatarra
Comidas no balanceadas
Otros……………………………………………..

(
(
(
(

)
)
)
)

4. ¿De qué tipo de productos está compuesta la alimentación de su familia?
Marque con una(X) las respuestas que considere conveniente

Carnes
Verduras
Legumbres
Hortalizas
Cereales
Frutas
LácteosEmbutidos
Frutos Secos
Pan

(
(
(
(
(
(
(
(
(
(

Otros…………………………………………..

)
)
)
)
)
)
)
)
)
)

habitantes de la

5. ¿De los siguientes productos, ¿Cuáles deberían conformar
(producto)

la canasta básica familiar?

Marque con una(X) las respuestas que considere conveniente

Naranjas
Manzanas
Guineo Maduro
Piña
Papaya
Aguacate
Fresas
Uvas
PerasMandarinas
Maní
Moras
Almendras
Nueces
Kiwis
Pasas
Sambo
Pistachos
Zapallo

(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(

)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)

6. ¿Conoce usted la existencia de frutos secos como solución nutricional?
SI

(

)

NO

(

)

Si su respuesta a la pregunta anterior ha sido SI escoja las opciones de solución nutricionalque conoce usted, que se exponen a continuación. Caso contrario siga directamente a la
pregunta 8.
Marque con una(X) las respuestas que considere conveniente

Anemia
Menopausia
Piel
Vejez
Digestión
Problemas cardíacos
Reduce el nivel de nivel de colesterol y triglicéridos
Combate la obesidad
Otros: …………………………………………………………

(
(
(
(
(
(
(
(
(

)
)
)
)
)
)
)
)
)

7.¿Por qué medio publicitario se enteró de la existencia de Frutos Secos y sus bondades
nutricionales?
Marque con una(X) la respuesta que considere conveniente

Radio
Televisión
Prensa
Afiches
Volantes
Vallas Publicitarias

(
(
(
(
(
(

)
)
)
)
)
)

Otros………………………………………………………………………………………………………………………
8. ¿Consume Ud. frutos secos?
SI
NO

(
(

)
)

Si su respuesta fuepositiva vaya al literal a, caso contrario siga con el literal c.
a) ¿Cuántas veces a la semana consume frutos secos?
Marque con una(X) la respuesta que considere conveniente






Una – dos
Tres – cuatro
Cinco – seis
Siete o más

(
(
(
(

)
)
)
)

b) ¿Qué tipo de frutos secos consume su familia?
Maíz
Arveja Seca
Nueces
Almendras
Habas Secas
Pasas
Lenteja...