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Páginas: 2 (477 palabras) Publicado: 16 de marzo de 2014
En Colombia se consume mucho, pero mucho arroz, no tuve la suerte de estar en china, pero diría que tanto como allí. No hay comida en Colombia que no lleve arroz, esta presente como ingredienteprincipal en muchas recetas y sino se prepara para acompañar.
El Arroz Atollado es uno de los platos más típicos del Valle del Cauca, pero como he visto que hay recetas de ella, les daré la receta de miArroz con camarones que también es muy popular. Espero que les guste.
Ingredientes para Arroz con camarones colombiano:
2 tazas de arroz
½ Kg de camarones crudos
1 cebollín
1 zanahoria
1 latade arvejas
½ taza de habichuelas
1 diente de ajo
2 tomate  chontos
cilantro picado
sal y pimientas

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Cómo hacer Arroz con camarones colombiano paso a paso:
Preparar un sofrito con la zanahoria rallada, los tomates picados (escaldados, pelados y retiradoslas semillas), la lata de arvejas y las habichuelas.
Mientras tanto hervir los camarones con sal durante aprox. 10 minutos, retirar y agregar al sofrito. En el agua donde se hicieron loscamarones, hervir el arroz, rectificar la sal, cuando este tierno, retirar, escurrir y reservar.
Mezclar el cebollín y el ajo finamente picado con por lo menos 5 cdas de cilantro picado, juntar con el sofrito, loscamarones y el arroz; salpimentar y servir caliente.
Las claves del fallo que negó tutela de Petro contra el Procuradorhttp://www.eltiempo.com/justicia/ARTICULO-WEB-NEW_NOTA_INTERIOR-13560995.html Ayer martes el consejo de estado se pronuncio en contra de la tutela de petro a favor de su no destitución, se realizo una votación la cual quedo 14 a 11 en contra de Gustavo Petro.

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