Jhonny Rockets
Páginas: 3 (513 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2012
PLANIFICACIÓN DE VENTAS
• DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ACTUAL DE VENTAS
El Proceso actual de ventas de Johnny Rockets principalmente consta con 9 pasos los cuales son:
-Preparación deingredientes de cada hamburguesa, es decir, tener limpios y listos los vegetales, pan y hamburguesas refrigeradas.
-Llegada del cliente al local
-Acercamiento de Server hacia el cliente
-Detectarnecesidad del cliente.
-Informar pedido.
-Preparación pedido.
-Entregar pedido a la mesa
-Consulta de Server a cliente si esta todo en orden.
-Pago de cuenta.
• MERCADO(S)OBJETIVO(S)
Son todas aquellas personas que les gusta las hamburguesas y les trae recuerdo aquella época de los 50`s y deseen vivir un experiencia conjunta en un solo lugar como lo es Johnny Rockets.• SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (ACTUAL)
El mercado hoy en día esta segmentado de muchas maneras, en las que tenemos jóvenes, familias, ejecutivos, parejas, adulto -joven, universitarios,colegiales, extranjeros, etc. Y de todos los estratos socioeconómicos.
En que la segmentación que posee Johnny Rockets o es la que atrae es principalmente son:
Familia--------------------Compuesta por3 o más integrantes, niños entre 4 y 17 años, ABC1 y familias Extranjeras.
Adulto-joven------------Universitarios y Recién egresados entre 20-30 años que posean conocimientos de la cadena a nivelmundial.
Oficina-------------------Profesional, Ejecutivo que venga a la hora de almuerzo.
La mayor afluencia de público es a la hora del almuerzo y la hora de la cena.
La hora débil es de15:00 a 18:00 hrs en La Dehesa.
• POTENCIAL Y CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
Es un mercado totalmente competitivo, en el que se puede apreciar de manera mas clara y precisa en lospatios de comida que hay en los malls, donde existen varias cadenas de comida rápida que ofrecen hamburguesas, hot dog, pizzas, comida china, entre otros, en la que en este caso de las hamburguesas es...
• DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ACTUAL DE VENTAS
El Proceso actual de ventas de Johnny Rockets principalmente consta con 9 pasos los cuales son:
-Preparación deingredientes de cada hamburguesa, es decir, tener limpios y listos los vegetales, pan y hamburguesas refrigeradas.
-Llegada del cliente al local
-Acercamiento de Server hacia el cliente
-Detectarnecesidad del cliente.
-Informar pedido.
-Preparación pedido.
-Entregar pedido a la mesa
-Consulta de Server a cliente si esta todo en orden.
-Pago de cuenta.
• MERCADO(S)OBJETIVO(S)
Son todas aquellas personas que les gusta las hamburguesas y les trae recuerdo aquella época de los 50`s y deseen vivir un experiencia conjunta en un solo lugar como lo es Johnny Rockets.• SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (ACTUAL)
El mercado hoy en día esta segmentado de muchas maneras, en las que tenemos jóvenes, familias, ejecutivos, parejas, adulto -joven, universitarios,colegiales, extranjeros, etc. Y de todos los estratos socioeconómicos.
En que la segmentación que posee Johnny Rockets o es la que atrae es principalmente son:
Familia--------------------Compuesta por3 o más integrantes, niños entre 4 y 17 años, ABC1 y familias Extranjeras.
Adulto-joven------------Universitarios y Recién egresados entre 20-30 años que posean conocimientos de la cadena a nivelmundial.
Oficina-------------------Profesional, Ejecutivo que venga a la hora de almuerzo.
La mayor afluencia de público es a la hora del almuerzo y la hora de la cena.
La hora débil es de15:00 a 18:00 hrs en La Dehesa.
• POTENCIAL Y CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
Es un mercado totalmente competitivo, en el que se puede apreciar de manera mas clara y precisa en lospatios de comida que hay en los malls, donde existen varias cadenas de comida rápida que ofrecen hamburguesas, hot dog, pizzas, comida china, entre otros, en la que en este caso de las hamburguesas es...
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