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GASTRONOMIA
Los cereales son una de las bases alimentarias de los papúes, entre los cuales se encuentran el sagú y el saksak, extractos de fécula que son acompañados por jugó de palmera. Lo máshabitual a la hora de guisar es cocinar bajo tierra en un horno llamado mumu.
El taro y el ñame son dos de los tubérculos más frecuentes de los isleños, y los visitantes suelen probar el kaukau, quees una especie de patata de sabor dulce. que suele servirse con carne de cerdo cocida de la manera tradicional.
MITOS Y LEYENDAS
Los kaluana de la isla de Goodenough, en Papúa Nueva Guinea, tienenun tipo de mitos, los neineya, que contienen sus fórmulas mágicas más importantes, necesarias para controlar las condiciones atmosféricas, la fertilidad agrícola, y la supresión del hambre. Tales mitosson propiedad de individuos, los magos más destacados de los diversos clanes, que los transmiten a sus herederos. Estos hombres, los toitave («los que cuidan la aldea») adoptan la personalidad de lospersonajes míticos y se sirven de la hechicería para fomentar el bienestar de la comunidad y también para atacar a sus enemigos, com la magia negra de la (tufoa) y a la hambruna.
TURISMO
PapúaNueva Guinea es famosa por su diversidad cultural. Hay más de mil comunidades diferenciadas con idioma y cultura propias. Por ello, uno de los alicientes turísticos es conocer a alguna de las muchastribus del país y sus costumbres. Una de las más conocidas es la de los Huli. Papúa Nueva Guinea tiene un único Patrimonio de la Humanidad. Es el sitio agrícola de Kuk, un sitio arqueológico que muestracómo se practicaba la agricultura en la zona hace más de 7000 años.
TRAJES TIPICOS
Pasando por la danza del “Ivanga” de los ndowes, en la que las bailarinas, a la luz de una hoguera, empolvados susrostros con una aromática sustancia blanca, embutidos sus frágiles cuerpos en blancas túnicas, agítan sus caderas con una sensualidad angelical. Hasta llegar al “Cachá” de los bubis, en la que las...