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Páginas: 2 (373 palabras) Publicado: 16 de marzo de 2013
Conservantes de alimentos estan diseñados para prevenir el crecimiento de bacterias y su deterioro, pero a veces puede tambien impedir goza de buena salud. Si bien los efectos de conservadores dealimentos en el cuerpo pueden variar con la edad y estado de salud, estudiando los efectos nocivos de conservantes de alimentos puede ayudar recuperar la buena salud y proteger su bienestar personalcontra daños toxicos.

Dificultad para respirar

Uno de los efectos nocivos de conservantes de alimentos es el potencial de causar dificultades para respirar. Segun MayoClinic.com, eliminar losalimentos con protectores de la dieta puede reducir los sintomas y la gravedad del asma. MayoClinic.com habia identificado aspartamo, sulfitos, benzoatos y tinte amarillo Nº 5 como conservantes que podrianexacerbar los problemas respiratorios en los asmaticos y otros, aunque hoy noticias medicas vinculado sulfitos con dificultad para respirar y otros problemas respiratorios.

Cambios decomportamiento

Otro efecto nocivo de conservantes de alimentos es los cambios de comportamiento, especialmente en niños pequeños. Segun los archivos de la enfermedad en los niños, en un doble ciego de 2003estudio de 1,873 niños el consumo de aditivos y conservantes que condujo a un aumento significativo en el comportamiento hiperactivo. Quitar los conservantes o utilizando un placebo no llevar a estoscomportamientos, que se midieron por informes parental y objetiva. Los investigadores de coordinar el estudio señalaron que si los niños habian sido previamente identificados como hiperactivo no importanen terminos de los efectos de los conservantes y aditivos en su comportamiento.

Daño del corazon

Estudios de tejido cardiaco, revisado por InChem han demostrado que los conservadores dealimentos pueden debilitar los tejidos del corazon. De acuerdo con investigaciones de laboratorio, las ratas que consumian los niveles mas altos de conservadores de alimentos mostraban los niveles mas...
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