JimenezAdriana2011

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE EMPRESA “BOCADILLOS DE
MI TIERRA LTDA”

ADRIANA PATRICIA JIMENEZ REAL
NATHALIA PALACIOS MURCIA

UNIVERSIDAD EAN
FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES
LENGUAS MODERNAS
BOGOTA D.C
2011

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PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE LA EMPRESA “BOCADILLOS
DE MI TIERRA LTDA”

ADRIANA PATRICIA JIMENEZ REAL
NATHALIA PALACIOS MURCIA

Trabajo de grado para optar eltítulo profesional de Lenguas Modernas

Tesis, plan de negocios

Director de tesis:
Benoit Bichon

UNIVERSIDAD EAN
FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES
LENGUAS MODERNAS
BOGOTA D.C
2011

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RESUMEN

Bocadillos de mi Tierra Ltda. es una empresa del sector alimenticio desarrollada
con el fin de transformar los conocimientos en beneficios tales como la elaboración
de bocadillo de distintossabores mostrando nuevos estilos,

diseños y

presentaciones que ayude a ampliar el mercado a nivel nacional e internacional.

Palabras clave:
Bocadillo,

mercado,

intermediarios,

distribuidores,

manufactura,

imagen

corporativa, diseño web, comunicación organizacional, identidad corporativa.

ABSTRACT

Bocadillos de mi Tierra Ltda is a company in the food sector that want to develop
newflavors in the past of fruit, showing new styles, designs, presentations, with
the objective to expand its position in the national and international market.

Keywords:
Past of fruit, market, suppliers, manufacture, corporate image, web design,
organizational communication, corporate identity.

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Nota de aceptación:
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Firma del presidente del jurado

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Firma del jurado

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Firma del jurado

Bogotá, Noviembre de 2011

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Dedico este proyecto a Dios, mis padres, hermano, novio y
mi compañera de tesis, Nathalia Palacios,
conquien compartí no solo este trabajo de grado
sino todo proceso mi proceso profesional.
Gracias a su apoyo, hoy es posible alcanzar
una nueva meta en mi vida.
Adriana Jiménez Real.

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Dedico a Dios todopoderoso por ser mi fortaleza y darme la sabiduría.
A mis padres, hermano por su dedicación, entrega y amor.
A amigos por su apoyo incondicional.
A mi compañera de tesis, Adriana Jiménez, por su granamistad y
por todos los momentos compartidos en
el transcurso de nuestras vidas.

Nathalia Palacios Murcia.

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AGRADECIMIENTOS
Hoy, después de mucho sacrificio, dedicación y esfuerzo es posible entregar un
excelente proyecto, donde queda demostrado el aprendizaje, las experiencias,
el nivel investigativo y conocimiento adquirido en nuestra carrera y trabajo de
grado.
Ante todo, deseamosagradecer a todas aquellas personas que creyeron en
nuestro proyecto de creación de empresa a pesar de no tener el perfil
administrativo y los conocimientos necesarios para la creación de una empresa,
en aspectos de producción, finanzas y contabilidad.
De igual forma, agradecemos el apoyo brindado por muchas personas. En primer
lugar, a nuestros padres por el gran esfuerzo que hacen día a día paraofrecernos
lo mejor. Gracias por su paciencia y su amor.
A nuestro tutor de tesis, Benoit Bichon, por confiar, guiarnos, enseñarnos y
ayudarnos a salir adelante con este proyecto. Gracias por ser tan estricto.
A nuestros hermanos y amigos que estuvieron presentes en este proceso, sin su
apoyo nada hubiera sido igual.
Finalmente, a Dios, quien permite y hace posible con sus dones que la sabiduríay
entendimiento llenen nuestras mentes y corazones para poder ser hoy en día
quienes somos.

Adriana Jiménez Real y Nathalia Palacios Murcia.

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TABLA DE CONTENIDO.

1 CONCEPTO Y MODELO DE NEGOCIO.......................................................... 25
1.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................................ 25
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS...