Jitomate En Valles Centrales

MATERIA OPTATIVA: MANEJO DE INVERNADEROS
EVALUACION DEL CURSO

Para determinar si el diseño de invernadero es correcto para una región, se deben tomar en consideración dos aspectos generales importantes:
PRIMERO: El cultivo a sembrar. De las características del cultivo. En este caso el jitomate, del cual se deben conocer las condiciones optimas para su buen desarrollo, principalmente latemperatura, ya que de esto dependerá que tan ventilado o térmico tenga que estar el invernadero. También el tamaño y habito de la planta, como son plantas de crecimiento indeterminado y que se recomienda lleguen a los 5 metros, la altura del invernadero debe estar por lo menos 1metro por encima del el ápice de crecimiento de la planta para que la temperatura sea lo más homogénea para elcultivo; el aire caliente tiende a subir, entonces en la parte más alta del invernadero la temperatura es mayor a la de las partes más bajas, por lo tanto si la planta tuviera la misma altura que el invernadero entonces el cultivo sufriría un estrés.
Ante lo cual es fundamental conocer los siguientes conceptos:
Temperaturas máximas y mínimas biológicas. Indican valores por encima o por debajode los cuales la planta no completa su ciclo o una determinada fase vegetativa como la floración o fructificación.
Temperatura mínima letal. Aquella por debajo de la cual se producen daños en las plantas
Temperatura máxima letal. Aquella por arriba de la cual se producen daños en las plantas
Temperaturas nocturnas y diurnas. Indican los valores aconsejados para un correcto desarrollo de laplanta.
Temperatura óptima. La más apropiada para un cultivo o variedad. Se maneja como un rango
JITOMATE | TEMP. | Mínima letal | Mínima biológica | Optima biológica | Optima | Máxima letal |
| Grados | 0 - 2 | 10 - 12 | 21 – 27 | 22 | 33 - 38 |

PORCENTAJE DE HUMEDAD | ESPECIES |
50 - 60 % | TOMATE, PIMIENTO Y BERENJENA |

SEGUNDO: Factores naturales o físicos; en estos seencuentran lo que son las condiciones climáticas de la región y las características físicas del terreno, ya que en base a lo que la región ofrezca se tomaran las decisiones para un buen diseño y ubicación del invernadero.
En zonas muy calurosas se diseñaran con una alta ventilación; en cambio en zonas frías se diseñaran para una mayor captación de luz y calor.
Con respecto a lascorrientes de aire, los invernaderos deben diseñarse de acuerdo a la zona, en zonas muy calurosas el invernadero debe ubicarse con respecto a donde corran la mayor cantidad de vientos durante la mayor parte del año porque es necesario mantener la ventilación constante debido a la altas temperaturas, en cambio en zonas con climas más templados ó fríos, es recomendable ubicarlo de frente a donde seobtenga una mayor captación de luz o calor.
El único defecto que se obtuvo fue el de la ubicación del invernadero, ya que se encuentra construido si no en una mal ubicación pero si pudo haber estado en una mejor, debido a que se encuentra rodeado por otros invernaderos, lo que hace tener una menor ventilación para el cultivo, ya que los invernaderos que se encuentran atrás y a los costadosfuncionan como una barrera que no permiten la libre circulación del aire. El jitomate es un cultivo que necita un alto contenido de humedad, y si las temperaturas se elevan en una determinada hora del día, no teniendo una buena ventilación en el invernadero; entonces se forman las condiciones optimas para el desarrollo de enfermedades, principalmente hongos.
De lo anterior podemos deducir que eldiseño del invernadero es bastante completo para la región ya que reúne la mayor parte de las características para el desarrollo del jitomate ; excepto la ubicación que debió haber sido mejor. Deducción que ilustra el buen desarrollo del cultivo.
Pero es importante recalcar que no basta tener un buen diseño y una buena ubicación del invernadero para obtener una buena producción; es...