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Páginas: 13 (3211 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2013
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ACCIÓN CATALÍTICA DEL YODURO DE POTASIO
“PASTA PARA ELEFANTES”

OBJETIVOS GENERAL

• Hacer una mezcla entre agua oxigenada, detergente líquido y de solución saturada de yoduro de potasio y propiciar una reacción donde se evidencie la catalización del yoduro de potasio.
INSUMOS Y MATERIALES

• Tubo de ensayo
• Gotero
• Probeta de 100 ml .
• Recipiente de boca ancha
• Pipetagraduada

SUSTANCIAS:

• Agua oxigenada
• Solución saturada de KI
• Detergente (opcional )
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Procedimiento:
• Coloque en la probeta 30 ml . de agua oxigenada, 10 ml de detergente líquido y añada rápidamente con una pipeta 3ml. de solución saturada de yoduro de potasio

Nota: Toque el tubo que contiene la mezcla antes y después de la reacción,y anote los cambios observados.

• Coca-Cola con gas
Indagando...
Se sabe que una gaseosa contiene cierta cantidad de gas a una presión mayor que la Presión atmosférica. Si se aumenta la temperatura, la cantidad de gas disuelto Disminuye.

¿Qué vamos a hacer?
Recogeremos e identificaremos el dióxido de carbono disuelto en una gaseosa y
Comprobaremos sus propiedades ácidas.

Materiales􀂉 Plastilina
􀂉 Solución de agua de cal (solución saturada de hidróxido de calcio)
􀂉 Solución alcalina con indicador
􀂉 Coca-Cola pequeña, helada
􀂉 Azúcar
􀂉 Botella de gaseosa de 1 L, vacía
􀂉 Cubeta o recipiente de plástico
􀂉 Cinta de enmascarar
􀂉 Dos recipientes de plástico pequeños (se pueden obtener recortando la parte
Inferior de una botellita de agua mineral)
􀂉 Espátula de madera
􀂉Manguera plástica delgada de 45 cm

Procedimiento
􀂉 Llena con agua la botella plástica de un litro e inviértela en la cubeta
􀂉 Coloca plastilina en un extremo de la manguera y el extremo libre introdúcelo
Dentro de la botella invertida
􀂉 Destapa la gaseosa, adiciona una pequeña cantidad de azúcar e inmediatamente. Coloca el extremo de la manguera con la plastilina como se muestra en lafigura

􀂉 Observa el desprendimiento de gas y su acumulación en la botella invertida
􀂉 Cuando la producción de gas sea lenta, marca con la cinta de enmascarar en el
Punto que delimita el volumen de gas recogido y, sin sacar la botella invertida,
Introduce el otro extremo de la manguera dentro del recipiente con solución de
Agua de cal. Observa qué ocurre
􀂉 Retira de la solución de cal elextremo libre de la manguera e introdúcelo en la
Solución alcalina. Observa qué sucede
􀂉 Retira la botella de la cubeta y llénala con agua hasta el punto marcado con la
Cinta. Mide el volumen de agua utilizando una probeta

¿Qué pasó?
El dióxido de carbono disuelto en la gaseosa reacciona con el agua de cal para dar Carbonato de calcio, reacción característica para identificar el CO2:

Ca (OH) 2(ac) + CO2 (g) → CaCO3 (s) + H2O (l)
En la segunda parte del experimento se tiene una solución básica de color rosado
Debido a que contiene un indicador (fenolftaleína). Esta solución se torna incolora
Cuando El Contacto con ella, indicando que el gas tiene la Capacidad de neutralizarla. El cambio de color corrobora el carácter ácido del gas.

Para pensar...
􀂉 ¿Qué volumen de gasrecolectaste de tu gaseosa? Compara con el volumen

Por otros grupos
􀂉 ¿Cuál es la función del azúcar?
􀂉 ¿Será igual la cantidad de gas disuelto en las gaseosas envasadas en Medellín
Que En las envasadas en Barranquilla
􀂉 ¿Para qué se le adiciona dióxido de carbono a las gaseosas?
Solamente para que Espuma?

• Los gases son unos “pesados”
Indagando...
Todo gas tiene masa y ocupa un determinadovolumen. El cociente entre la masa y el volumen de una sustancia pura se denomina densidad. Por regla general, la densidad de los gases a 0 °C y 1 atm (condiciones normales), es menor que la de los sólidos y la de los líquidos.

¿Qué vamos a hacer?
Estudiaremos la reacción que se lleva a cabo en el estómago cuando se ingiere un antiácido. Haremos reaccionar una pastilla de antiácido con agua...
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