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RESULTADOS

ALCOHOLES
Reacciones de oxidación: Diferenciación de alcoholes
Tenemos tres tubos de ensayo conteniendo alcohol primario, secundario y terciario. A cada uno de los cuales se le añadió dicromato de potasio (reactivo oxidante) y ácido sulfúrico. Obtenemos:
Del alcohol primario (etanol): por oxidación un ácido carboxílico gracias a la reducción del dicromato de potasio, además deresultar incolora.
Del alcohol secundario (isopropanol): por oxidación una acetona donde también se observa la reducción del dicromato de potasio y una coloración verde claro.
Del alcohol terciario (terbutilico): no encontramos reacción y ningún tipo de cambio en la coloración (mostaza o amarilla) ya que no se oxida.

Diferenciación de fenol y alcohol
En dos tubos de ensayo colocamos unamuestra de fenol y en el otro cualquiera de los alcoholes usados en la reacción de oxidación, a cada uno de los cuales le añadimos tricloruro de hierro. Observamos:
En el fenol se observa un precipitado y la formación de un complejo de color morado gracias a la presencia del compuesto aromático con el grupo OH.
En el alcohol no se observa ninguna reacción ni tipo de cambio debido a la diferenciaen la estructura aromática.

Ensayo con sodio metálico (en reemplazo al ensayo de Lucas): diferenciación de alcoholes.
En tres tubos de ensayos colocamos muestras de alcohol primario, secundario y primario. A cada uno de ellos le añadimos sodio metálico. Observamos:
En el primario el sodio reacciona muy rápidamente, aproximadamente en un par de segundos. En el secundario la reacción es máslenta se demora unos segundos más para consumirse. Finalmente en el terciario reacciona muy lentamente se observa claramente la formación de burbujas gracias al sodio.

GRUPO CARBONILO
Reacción general del grupo carbonilo
Para poder observar la presencia del grupo carbonilo usamos dos tubos de ensayo con muestras de formaldehido y acetona. A cada uno de los cuales le añadimos gotas de etanol y2,4 – DNFH. Observamos en:
El aldehído se tornó de coloración amarilla, así mismo se forma la precipitación del mismo color por la presencia del grupo carbonilo.
La acetona tenemos una coloración anaranjada con precipitado que nos muestra la presencia del grupo carbonilo.
Diferenciación con el reactivo de Fehling
En dos tubos de ensayo formamos con el Fehling “A” y el Fehling “B”, el complejoFehling. A uno de ellos le añadimos acetona y al otro formaldehido. Procedemos a calentar levemente y observamos:
La acetona con el complejo Fehling se ha tornado de una coloración azul, cuando procedemos a calentar vemos que no hay ningún tipo de reacción ni cambio.
El formaldehido con el complejo Fehling se ha tornado de una coloración celeste, cuando procedemos a calentar vemos la formaciónde precipitado de óxido de cobre debido a la reducción del complejo y la oxidación del aldehído.

GRUPO CARBOXILO
Reacción de los ácidos carboxílicos con bicarbonato de sodio
En un tubo de ensayo tomamos como muestra al ácido acético y le añadimos bicarbonato de sodio. Observamos:
En el tubo la formación de burbujas que es la liberación del dióxido de carbono por la reacción con el carbonato,debido a la formación de un ion carboxilato estable, que puede donar un protón y le da la acidez característico del grupo carbólico .

REACCIONES PARA EL ALCANO Y ALQUENO
Prueba de Baeyer
Para identificar el alqueno, realizamos la reacción de oxidación en un medio básico con el carbonato de sodio y el reactante permanganato de potasio. Observamos:
Para el alqueno vemos cómo reacciona algenerarse un precipitado de color blanco a diferencia del alcano que no genera ninguna reacción y se colora rosado.

Prueba de bromo en tetracloruro de carbono
Usamos como muestra el alcano (hexano) y como alqueno el aceite. Realizamos la reacción de halogenación dos tubos de ensayo con alcano y dos tubos de ensayo con alqueno a cada uno de los cuales le añadimos bromo en tetraclororuro de...