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2) Los ingredientes que hacen propia de la región nuestra comida elegida (empanadas salteñas), son los siguientes:
• Papas
• Comino
• Pimentón dulce
• Ají molido
Los ingredientes que hacenpropia de la región nuestra comida elegida (empanadas salteñas), son los siguientes:
• Papas
• Comino
• Pimentón dulce
• Ají molido

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4) Relieve: Desdeel punto de vista geográfico el Noroeste muestra ámbitos y paisajes de gran contraste. Se encuentran desde picos de 6.000 metros de altura hasta zonas selváticas, desiertos, valles y quebradas. Haciael oeste la zona está recorrida por cordones montañosos de la cordillera y precordillera de los Andes y como forma de relieve se destaca una gran meseta situada a 3.800 metros de altura: la puna. Alas zonas áridas y escarpada de la cordillera se opone la selva de las sierras subandinas que abarca las provincias de salta, Tucumán y Jujuy.
Ambientes: El ambiente de la región del noroeste argentinoestá constituido por tres unidades geográficas formales:
• La puna
• La Cordillera Oriental
• Las sierras subandinas
La puna:
Es un extenso altiplano que excede los limites internacionales,ocupando el noroeste de Chile, sudoeste de Bolivia y sur de Perú. Es, por lo tanto, una estructura de jerarquía continental en América del Sur.

Relieve:
Se caracteriza por presentar una serie demesetas de una altura media de 3000 a 3500 m., separadas por cordones serranos, generalmente volcánicos. Al pie de los cordones se acumulan extensos escombrales producidos por la erosión mecánica.
Elsector occidental de la Puna es caracterizado por los grandes derrames de lava y un elevado número de volcanes inactivos. Algunos de estos sirven de apoyo al límite internacional con Chile (La Ramada,Tinte, Socompa, etc.).
En el centro del altiplano y orientadas de norte a sur se encuentran las sierras de Santa Catalina, Rinconada, Quichagua, Calalaste y Antofala

Hidrografia:
El borde...