JLPD CLASE 3 REDUCCI N DE TAMA O Y TAMIZADO

REDUCCIÓN DE TAMAÑO

INTRODUCCIÓN
En procesos industriales se realiza para:
1. Facilitar
la
constituyente

extracción

de

algún

2. Por sus características organolépticas y
funcionales
3. Aumentar la productividad al aumentar el
área superficial
4. Facilitar el mezclado de sólidos

5. Incrementar la solubilidad de un producto

ANÁLISIS DE LA REDUCCIÓN DE TAMAÑO
A) POR LAS FUERZAS APLICADAS

•Compresión: Se usan para la ruptura grosera ó
gruesa

•

Impacto: Se utiliza para uso general, sirve para
molienda fina, media y gruesa.

•

Cizalla o rozamiento: Se utiliza en productos no
abrasivos.

B) POR EL TAMAÑO DEL PRODUCTO OBTENIDO

•

Trituración

•

Molienda: Para materiales secos y duros

•

Pulverización: Para lograr condiciones especiales

•

Corte: Para una amplia gama de tamañosANÁLISIS DE LA REDUCCIÓN DE TAMAÑO

RANGOS DE TAMAÑO
Mensurable
Tamizable

Microscópico

Desde 1/8” o más
(frutas y vegetales
troceados)
Hasta mínimo 0.00292
pulgadas (productos de
molinería, material
granulado)
Menor a 0.00292
pulgadas (polvos
industriales)

TRITURACIÓN O MOLIENDA
El buen funcionamiento de un equipo de reducción de
tamaño depende de:
(1) La alimentación sea de un tamañoadecuado y se introduzca con una
velocidad uniforme;
(2) Que el producto se retire lo más pronto posible una vez que las partículas
han alcanzado el tamaño deseado;
(3) Que el material que no es triturable se mantenga fuera de la máquina;
(4) En el caso de productos de bajo punto de fusión o sensibles al calor se
elimine el calor generado en la molienda.

TRITURACIÓN O MOLIENDA
Produce partículas en elrango tamizable, emplea equipos que se caracterizan
por su capacidad y energía requerida para llevar un material entre dos
tamaños.

MODOS DE OPERACIÓN:

1.

Circuito abierto: Cuando todo el material producido es aceptado como producto
Molino
Carga

Producto

2. Circuito cerrado: Acepta como producto aquel material que cumple con las especificaciones
de tamaño. El de tamaño mayor retorna alproceso.

Molino
Carga

Clasificador
Producto

EQUIPOS DE REDUCCIÓN DE TAMAÑO
Molino

de rodillos
Molino de martillos
Molino de Disco de frotamiento
a) Molino de Disco único
b) Molino de Doble disco
c) Molino de piedras
Molino Gravitatorio
a) Molino de bolas
b) Molino de barras

MOLINO DE RODILLOS

MOLINO DE MARTILLOS

MOLINO DE DISCO
Molino de
Disco único

Molino de
Doble disco

MOLINOSGRAVITATORIOS
Molino de bolas

Molino de barras

MOLINO DE BOLAS

REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA PARA LA
REDUCCIÓN DE TAMAÑO
El desempeño de una máquina para reducción de tamaño se
caracteriza por:
• Capacidad (kg/h).
• Requerimientos de energía por unidad de masa de material reducido
(kW-h/kg).
• Características de forma, tamaño y distribución del tamaño del
producto molido.

REQUERIMIENTOS DE ENERGÍAPARA LA
REDUCCIÓN DE TAMAÑO
La energía necesaria en la reducción de tamaño depende básicamente
de:
• La naturaleza del material
• Grado de reducción deseado y de la capacidad de la máquina (kg/h).
En general, aproximadamente solo un 2% de la energía que consume la
máquina se invierte en crear superficies nuevas y en producir la rotura
del material. El resto de la energía consumida se traduce enpérdidas y
en calor.

REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA PARA LA
REDUCCIÓN DE TAMAÑO
Los costos de energía son el gasto principal en
trituración y molienda, de modo que los factores que
controlan estos costos son importantes. Las teorías
deducidas suponen que la energía requerida para
producir un cambio dx en una partícula de tamaño x,
es una función exponencial de x.

dE
C
 n
dx
x
Donde: x es el tamaño dela partícula en mm, n y C son
constantes que dependen del tipo y tamaño del material y del
tipo de máquina.

Ley de Rittinger (1867)
Consideró que n=2, con lo cual:

dE
C
 2
dx
x
Integrando:

1 1
E  C  
 x 2 x1 

d < 0.05 mm

x1 es el tamaño medio inicial del
producto de partida

x2 es el tamaño medio final del
producto
E es la energía por unidad de
masa necesaria para producir la...