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Enzimas,Proteínas. Biocatalizadores
Resúmen de Biología: las enzimas

Enzima: proteínas especiales que permiten compatibilizar los tiempos requeridos para las reacciones con los que requiere devida. Tb. Se les llaman biocatalizadores.

Las 4 características propias que tienen son:

son muy específicas

actúan a tº ambiente

pueden aumentar la velocidad entre un millón y un trillón deveces

trabajan en condiciones de tº y acidez particulares

Catalizador inorgánico: sustancias que durante la reacción no sufren cambios y sí favorecen una reacción que ocurre espontáneamente paraque esta se lleve a cabo en menos tiempo.

Algunas características son:

Van a ayudar que las reacciones se realicen espontáneamente

Durante la reacción no sufren cambios

Metabolismo: es elconjunto de reacciones químicas de síntesis y degradación dentro de los sistemas vivos.

Las reacciones son:

Catabolismo (degradación): consiste en liberar la energía contenida en losnutrientes. La célula degrada moléculas de mayor tamaño para originar moléculas más pequeñas (nutrientes) liberando la energía contenida en ellas. Consiste en la transformación de compuestos orgánicos ricos enenergía, en compuestos más pobres o carentes de ella. La energía liberada es almacenada en el ATP y será utilizada cuando la célula lo necesite, el combustible utilizado por la célula suele ser laglucasa, aunque en la ausencia de ésta se pueden usar grasas o proteínas La energía es transferida a la moneda de intercambio energético celular: el ATP (3D) (le da energía al ATP).

Algunos ejms. deorganelos citoplasmáticos se este tipo son:

*Lisosomas y peroxisomas -> ya que degradan sustancias tóxicas o nutritivas

*Mitocondrias -> ya que realizan la respiración celular

Anabolismo(síntesis): utilizar la energía en la reparación y producción de nuevos componentes celulares. Es la fase de construcción del catabolismo. Los componentes orgánicos tomados de nuestros alimentos,...