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TARTA DE QUESO PHILADELPHIA SIN HORNO
2 ½ queso philadelphia de 190 gms.
400 gms. de crema 
7 gms. de grenetina en polvo 
100 gramos de azúcar
Mermelada de tu gusto ...Ver más



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Intercambio De Recetas TARTA DE QUESO PHILADELPHIA SIN HORNO
2 ½ queso philadelphia de 190 gms.
400 gms. de crema 
7 gms. de grenetina en polvo 
100 gramos de azúcar
Mermelada detu gusto 
Panque de nuez el necesario (o puedes utilizar roles, madalenas o mantecadas) 
Leche
Modo de hacerse
Comenzamos haciendo la base de nuestra tarta con las rodajas del panque, lasadaptamos al molde vamos cortando y apretando para que quede todo bien rellenito sin ningún espacio en la base del molde, ya listo vamos mojando con un poco leche este panque apoyándonos de una cucharita paraponer la leche, esto para que quede más jugosito, este tipo de base es muy utilizado pues la de galletas típica de toda la vida queda dura y esta queda blandita y muy sabrosa, en un vasito ponemos100 ml. De leche fría y 8 gr. De grenetina en polvo para hidratar, ponemos un sartén en la lumbre y ponemos la crema añadimos el azúcar y que se caliente a fuego lento lo meneamos con el batidor deglobo y le añadimos la grenetina ya hidratada y lo movemos bien para que se incorpore todo, que no hierva la mezcla solo calientito, se le agrega el queso philadelphia y batimos a que se disuelva bienhasta que quede bien disuelta nuestra crema de queso; ponemos una cuchara de palo en la base de la tarda para vaciar la crema de queso y que no caiga directo al panque que ya tenemos en nuestro molde, lovaciamos con mucho cuidado y si nos quedan globitos los aplanamos con la espátula, lo metemos al refrigerador para que cuaje, tapado para que no agarre olores; pasado unas 2 o 3 horas lo sacamos, siya está cuajado entonces en un bowl ponemos la mermelada la mezclamos bien con el batidor de globo sin ponerle nada y la incorporamos a nuestra tarta la metemos de nuevo al refrigerador hasta la...