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¿Qué pasa con nuestros pequeños productores estamos bien o mal?
La receta que los neoliberales le dan a los campesinos es que sustituyan la producción orientada a la seguridad alimentaria por producción para la agroexportación, como si esto pudiera hacerse por arte de magia. Cualquiera que escuche con respeto a nuestros agricultores sabe que no tienen acceso a capital de trabajo y deinversiones. No hay una banca de desarrollo que les financie, en condiciones adecuadas, para que incorporen sistemas de riego, maquinaria, tecnología, equipos, invernaderos, etc. Cada día los insumos agropecuarios son más caros, porque están en manos de unas pocas empresas transnacionales, verdaderos monopolios extranjeros a los que los partidarios de los TLC ni le arrugan la cara.

Mientras losproductores de los Estados Unidos tienen subsidios, los gobiernos de Costa Rica irresponsablemente han ido reduciendo los recursos para investigación, capacitación y asistencia técnica a nuestros campesinos. Hay que sumar el hecho de que los pequeños productores tienen un limitado acceso a la tierra en cantidad y calidad, sobre todo los pueblos indígenas, cuyos cultivos son presa fácil de las inclemenciasdel clima

5. ¿Y en la comercialización…?
Los pequeños productores están a merced de las condiciones que imponen los supermercados: les exigen volúmenes de producción inalcanzables y controles fitosanitarios exagerados; les pagan en forma diferida provocándoles mayor descapitalización, les castigan por apariencia de los productos que no tienen nada que ver con el valor alimentario, etc.

Enlos últimos años ha entrado en escena un nuevo y peligroso fenómeno, llamado Wall Mart, que es el mayor accionista del Grupo Central American Retail Holding Company. Esta multinacional es uno de los principales monopolios de supermercados en América Central. En Costa Rica es dueño de la CSU que agrupa a Máx por Menos, Hiper Más, Palí y HortiFruti, empresa con gran poder de negociación(imposición) sobre los pequeños productores, quienes deben ajustarse a sus reglas del juego para acceder a los mercados.

Problemas presupuestarios asfixian a los CEN CINAI del cantón.
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Los 30 Centros de nutrición infantil que tiene en cantón de San Carlos, están arrastrando deudas en la compra en de alimentos.
Por Vivian Medina
La situación se da principalmente, por el aumento en el costo delos productos de la canasta básica, ya que estos impiden que el presupuesto mensual alcance para cubrir el costo de los menú establecidos previamente por el mismo Ministerio de Salud.
José Ledezma, jefe de la oficina de Nutrición del Ministerio de Salud, comentó a Noticias en Contacto que este año, la economía de los CEN CINAI se ha visto socavada por la crisis alimentaria:
Alguna personasdijeron la semana anterior a Noticias En Contacto, que el CENCINAI de Santa Rosa de Pocosol, ya no estaba brindando alimentación a los pequeños que atiende.
No obstante, Ledezma asegura que la crisis es generalizada, por lo que esperan que el Ministerio aumente el presupuesto de los centros de nutrición a la mayor brevedad:
El funcionario afirma que están solicitando a los comités de las comunidadesque cuentan con estos centros, para que haga rifas y otras actividades que permitan recaudar fondos, y así evitar los cierres.
Informaciones nacionales, han señalado en los últimos días, la posibilidad de que los centros aumenten la cobertura, pero Ledezma, afirma que requerirían una significativa inyección presupuestaria para poder asumir el reto de recibir los pequeños desde los seis meses denacidos:
Los CEN CINAI, pospusieron proyectos de mejoras, ya que la prioridad uno para evitar los cierres, es la compra de alimentos.
Los funcionarios también hacen un llamado a las familias, para que en la medida de sus posibilidades, donen verduras y demás alimentos que pueden ser utilizados para alimentar a los pequeños.
Otra de las recomendaciones, es que los padres de familia hagan un...