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LA SANGRE
Conocimiento Corporal IV
Apuntes de Clase

Por:

Gustavo Ramón S.*

* Doctor en Nuevas Perspectivas en la Investigación en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
(Universidad de Granada).
Docente – Investigador del Instituto Universitario de Educación Física, Universidad de
Antioquia (Colombia).
Correo: gusramon2000@yahoo.es

Sangre

SANGRE
La sangre es una formaespecializada de tejido conectivo que incluye elementos figurados
(principalmente células) y una substancia intercelular líquida, llamada plasma sanguíneo. Las
células sanguíneas se dividen en hematíes o glóbulos rojos, los glóbulos blancos o leucocitos y las
plaquetas. Por otra parte, el plasma transporta los materiales nutritivos (absorbidas del sistema
digestivo), las substancias dedeshecho producidas por el metabolismo y las hormonas. Es un
líquido algo alcalino, homogéneo, el cual contiene una proteína llamada fibrinógeno la cual
favorece el proceso de coagulación sanguínea al formar una red de filamentos a partir de la fibrina.
Cuando a la sangre se le elimina esta proteína, el plasma se convierte en suero.
A continuación haremos algunas precisiones acerca del volumensanguíneo y de las células
sanguíneas.
VOLUMEN SANGUÍNEO
En un adulto normal, la cantidad de sangre es de aproximadamente 5 litros, equivalente a un 6%
de la masa corporal., de los cuales, 3 litros son de plasma (entre 25 y 45 ml/kg de peso corporal) y
2 litros son de células sanguíneas. Estos valores varían de acuerdo al sexo, al peso, el grado de
actividad física y otras condiciones.
Cuando setoman 100 ml de sangre y se centrífuga, aparece una parte sólida que representa entre
el 40% y 50% del total, denominada hematocrito, el cual sirve como un índice de evaluación de la
composición sanguínea pues los glóbulos rojos representan entre el 48% en los hombres y el 42%
en mujeres (la variación total oscila entre 39&% - 55% -hombres y 36% - 48% en mujeres). En el
campo del doping, sirvepara detectar el uso de eritropoyetina que ocasiona una mayor cantidad de
glóbulos rojos y por lo tanto, un hematocrito por encima de 50%.
CÉLULAS SANGUÍNEAS.
Las células sanguíneas se producen principalmente en la médula ósea o en los tejidos linfoides, a
partir de las células denominadas pluripotenciales o totipotenciales. La médula ósea es el mayor
órgano del organismo y comprendeaproximadamente el 4.5% del peso corporal. En el adulto
existen dos tipos de médula ósea: la roja y la amarilla. La roja es principalmente hematopoyética y
la amarilla, grasa. Los huesos con médula roja son el esternón, las costillas, las vértebras, el
cráneo y las epífisis de algunos huesos largos.
Al proceso de formación de las células sanguíneas se conoce como hematopoyesis. Estas célulasoriginan dos tipos o series de producción de células: a) la serie roja, b) la serie blanca.
La serie roja:
La serie roja la componen los glóbulos rojos o eritrocitos (eri = rojo; cito = célula) y los granulocitos.
Estas células se originan en la médula ósea a partir de una célula denominada hemocitoblasto. La
serie es la siguiente:
Hemocitoblasto
Reticulocito II

eritroblasto basófiloeritroblasto policromático
Reticulocito III
Reticulocito IV
Eritrocito.

normoblasto

Reticulocito I

La principal función de los eritrocitos es el transporte del oxígeno y del gas carbónico a partir de la
combinación con la hemoglobina (Hb). El control de la unión de los gases a la hemoglobina
depende de las situaciones de cada tejido. Así, cuando la presión de oxígeno (pO2) es baja, lahemoglobina se disocia y libera el oxígeno hacia las células. En este proceso interviene el 2-3
difosfoglicerato (2-3 DPG) reduciendo la afinidad de la Hemoglobina por el O2 . De la misma
manera, el eritrocito contiene grandes cantidades de anhidrasa carbónica, enzima que cataliza la
reacción entre el CO2 y el agua para formar ácido carbónico ( CO2 + H20
H2CO3). De esta
GramonS
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