JOJO

Páginas: 4 (867 palabras) Publicado: 22 de junio de 2013
Las nueve regiones
Regiones político-administrativas de Venezuela
De acuerdo con la regionalización establecida en el Decreto 478 de fecha 14 de enero de 1980, las regiones político-administrativasde Venezuela son:
• Región Capital: integrada por el Distrito Capital, el estado Miranda y el estado Vargas.
• Región Central: formada por los estados Aragua, Carabobo y Cojedes.
• Región de losLlanos: conformada por los estados Guárico y Apure, a excepción del municipio Páez de este último.
• Región Centro-occidental: integrada por los estados Falcón, Lara, Yaracuy y Portuguesa.
• RegiónZuliana: integrada por el estado Zulia.
• Región de los Andes: formada por los estados Táchira, Mérida, Trujillo, Barinas y el municipio Páez del estado Apure.
• Región Nor-oriental: formada por losestados Sucre, Monagas y Anzoátegui.
• Región de Guayana: integrada por el estado Bolívar y los actuales estados Amazonas y Delta Amacuro (antes Territorios Federales).
• Región Insular: formadapor el estado Nueva Esparta y las Dependencias Federales.
PLATOS TIPICOS DE LAS REGIONES DE VENEZUELA

1. AMAZONAS: Pisillo de Pescado: Plato elaborado con diferentes especies de peces, desmenuzado yaliñado con cebollas, ají dulce y cilantro. En Puerto Ayacucho y en el interior del estado existen restaurantes donde se sirven los mejores platos de la zona: tortuga preparada en su carapacho,danta, lapa; también pescados de las más finas cualidades, como el morocoto, la curbina, la palometa, el bocón, el caribe, la guabina, el pavón y el lau lau; entre las aves: el paují, pato silvestre, elpavo y la gallina. También se elaboran distintos tipos de pan: de no bastar el mañoco proveniente de la yuca, se puede degustar el plátano verde asado o frito. Cabe destacar que el mañoco se elabora conla yuca amarga, en cuyo procesamiento se utiliza ciertos implementos autóctonos como el sebucán, el rayo y el budare.

2. ANZOATEGUI: Entre las principales bebidas encontramos: Agua de Coco,...
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