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FORMATO PARA PRESENTAR
EL PLAN DE NEGOCIO


Nombre de la Idea de Negocio:


Razón Social:
Sociedad anónima S.ANombre Comercial:

MIKUNA WASI(RESTUARANT)
Slogan
“donde el estilo, el gusto y el buen comer se adueñan de vos"
Logo1.- PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

VISION DEL NEGOCIO

Ser un restaurante líder en la comida típica en la región sur del País, con sucursales en la ciudad de Arequipa, brindando unservicio de calidad para los paladares más exigentes.

MISION DEL NEGOCIO

Mantener el liderazgo en la región con ingredientes de primera calidad que garanticen la selección de nuestro serviciogastronómico y hacer que cada cliente se sienta atendido igual o mejor que en casa, contando con una infraestructura adecuada y con el personal calificado.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO

Instalación eimplementación de un restaurante con platos típicos MIKUNA WASI
Brindar un servicio especial al consumidor, de primer nivel.
Generación de empleo.
Captar clientes del más alto nivel académico; sindescuidar a los de nivel medio.
lograr una rápida inserción en el mercado gastronómico de la ciudad

BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO

El proyecto consiste en establecer un nuevo restaurante en laciudad de Arequipa cuya ubicación seria en el distrito de sachaca por tratarse de un lugar con áreas verdes donde el cliente puede despejarse y salir de su entorno.

Es un local que cuenta conamplia visibilidad permitiendo una publicidad directa al consumidor. Tiene una capacidad para 100 personas sentadas. El servicio es dirigido a las clases sociales medias y altas, ocupando así lasdistintas áreas profesionales, productores agrarios y empleados de la ciudad.
El servicio se basa en distintas clases de comidas a elección y cantidad que el cliente disponga, pagando un precio fijo por...