Jonathan Rojas

Código: F16-PM02-IVC

ACTA DE INSPECCIÓN
SANITARIA A FÁBRICAS DE
ALIMENTOS
1

Versión: 2
Página 1 de 10
Fecha de emisión:
02/10/2009

CIUDAD Y FECHA: _________________________________________________________________________________

IDENTIFICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO:
RAZÓN SOCIAL _________________________________________________________________ Código____________
DIRECCIÓN_______________________________________________________________________________________
NIT _____________________________________________ email. ___________________________________________
TELÉFONOS __________________________________________________________ FAX _______________________
CIUDAD ____________________________________________ DEPARTAMENTO ____________________________
REPRESENTANTE LEGAL___________________________________________________________________________
ACTIVIDAD INDUSTRIAL ___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
PRODUCTOS QUE ELABORA ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
TAMAÑO DE LA EMPRESA: GRANDE_________ MEDIANA _________ PEQUEÑA _________ MICROEMPRESA _________
(>200 empleados)

(De 51 a 200)

(de 11 a 50)

(< o = a 10)

MARCAS QUE COMERCIALIZA ______________________________________________________________________
PROCESO A TERCEROS____________________________________________________________________________
REGISTROS SANITARIOS (Permisos, certificaciones de no obligatoriedad) ___________________________________________________
OBJETIVO DE LA VISITA ___________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
FUNCIONARIOS QUE PRACTICARON LA VISITA. NOMBRE Y CARGO
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
AUTO COMISORIO No. _________________________________
ATENDIÓ LA VISITA PORPARTE DE LA EMPRESA - NOMBRE Y CARGO.
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
FECHA DE LA ÚLTIMA VISITA OFICIAL _____________________________CONCEPTO _____________________
SE TOMAN MUESTRAS: SI _____ NO _____
Carrera 68D Nro. 17-11/21PBX: 2948700
Página Web http:// www.invima.gov.co Bogotá – Colombia A.A. 20896

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Código: F16-PM02-IVC

ACTA DE INSPECCIÓN
SANITARIA A FÁBRICAS DE
ALIMENTOS
2

1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6

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Fecha de emisión:
02/10/2009

CALIFICACIÓN

ASPECTOS A VERIFICAR
1.-

Versión: 2

OBSERVACIONESINSTALACIONES FÍSICAS
La planta está ubicada en un lugar alejado de focos de insalubridad o
contaminación (Art. 8 Literal (a) Dec. 3075/97)
La construcción es resistente al medio ambiente y a prueba de plagas
(aves, insectos, roedores, murciélagos) (Art. 8 Literal (a) Dec. 3075/97)
La planta presenta aislamiento y protección contra el libre acceso de
animales o personas (Art. 8 Literal (a)Dec. 3075/97)
Las áreas de la fábrica están totalmente separadas de cualquier tipo de
vivienda y no son utilizadas como dormitorio (Art. 8 Literal (a) Dec. 3075/97)
El funcionamiento de la planta no pone en riesgo la salud y bienestar
de la comunidad (Art. 8 Literal (a) Dec. 3075/97)
Los accesos y alrededores de la planta se encuentran limpios, de
materiales adecuados y en buen estado de...