Jorge_Ramirez Examen_parcial Uces

Examen Parcial
A continuación, les presentamos la consigna de la ​
evaluación​
parcial​
​
de esta asignatura.
El objetivo es integrar los contenidos centrales de las unidades una y dos desarrolladas hasta el
momento.
Podrán comunicarse con su profesor y compañeros de cursada a través del foro titulado
“Consultas examen parcial”.
Estructura​
: El examen está compuesto por 9 puntos con preguntasteórico prácticas que
representan un total de 100 puntos.
Evaluación​
: El examen se aprueba con un puntaje mínimo de 60 puntos. El puntaje total mínimo
equivale a una nota final de 4, aumentando a partir de allí proporcionalmente hasta llegar al 10
que deberá ser igual a obtener los 100 puntos disponibles.
Puntaje​
: Cada actividad correctamente resuelta representa 10 puntos, salvo la actividad 5que
otorga 20 puntos. La puntuación máxima del examen es 100
 
Consignas​
:

1)

Describa qué es la Gestión de las Operaciones ¿Qué importancia tiene que se estudie esta
materia? Justifique su respuesta. ¿En qué se diferencia con la Investigación Operativa?
¿Quiénes han contribuido a lo largo de la historia a la teoría y técnicas de la Gestión de las
Operaciones?
La Gestión de Operaciones, es elseguimiento y control de las distintas actividades dentro
de un proceso productivo, es de suma importancia para las organizaciones, para poder
identificar las debilidades o imperfecciones del proceso productivo que está ejecutando,
además de notar y estudiar las posibilidades de optimizar la utilización de los recursos
disponibles para poder lograr los objetivos de una manera más eficaz y eficiente.Se
diferencia de la investigación operativa en que esta última se implementa mediante
fórmulas matemáticas, destinadas a optimizar la inversión de una organización, mientras
que la gestión de operaciones pone énfasis al estudio de los elementos disponibles y la
optimización deluso de los mismos.
Las personas que influyeron a lo largo de la historia a la teoría y técnicas de la Gestión deOperaciones, son Adam Smith publica “La riqueza de las naciones” año 1.776; Eli Witney,
aporta el conocimientos sobre el uso de partes intercambiables y la estandarización de
componentes año 1.790; Taylor comienza con el tratamiento de la “Organización científica
del Trabajo” principios de año 1.900; Nace la producción en serie, Henry Ford desarrolla y
aplica el concepto de “líneas de ensamblaje” 1.920;Hawthorne que estudió la actitud y la
conducta ante el trabajo, de acuerdo a diferentes variables físicas, económicas y sociales de
los trabajadores. También se inicia una valoración mayor en relación a los grupos de
trabajadores y su relación con los patrones Entre 1940 y 1960 se desarrolla la “Investigación
Operativa”, que comienza durante al 2da guerra mundial para dar solución a problemas delogística y fabricación de material de uso bélico.
Entre 1970 y 1980 se incorpora al mundo de la producción toda la tecnología
informática aportando herramientas para facilitar en forma exponencial la elaboración de
proyectos, control de los procesos de fabricación, conocidos como CAD y CAT.

2)

Mencione y explique cuáles son los tipos de decisión que puede tomar un Director de
Operaciones. ¿En quése diferencian? Dar ejemplos de cada una.
Decisiones Estratégicas:
>> Selección y Diseño del Producto/Servicios (por ejemplo: las características del packaging para
poder realizar un traslado seguro del producto)
>> Selección y Diseño de los Procesos Productivos y las Tecnologías a emplear (por ejemplo: si
automatizar una tarea o realizarla por un operario)
>> Selección de la Capacidad Productiva(por ejemplo: determinar entre dos productos similares
la cantidad a fabricar de cada una “30% celulares blancos y 70% celulares negros”
>> Localización de las Instalaciones y Distribución de Plantas (por ejemplo seleccionar el lugar
estratégico donde se instalaría un depósito de materias primas, para reducir los tiempos y
costos de producción)
>> Gestión de los Recursos Humanos y Diseño del...