Jorge Rush Condimenta Su Vida Entre La Cocina Y La Familia

Jorge Rush condimenta su vida entre la cocina y la familia (POR KATHERINE CHAVES R.  el 24 de marzo de 2013)
Jorge rausch vive enBogotá con su esposa e hijas, Jorge se la pasa arto tiempo en Costa Rica por allí tiene un restaurante llamado  Kitchen by Rausch el local seubica en el hotel Sonesta en un tiempo que tenía el chef Jorge le hicieron una entrevista
Y les hicieron unas preguntas que son estas:
¿Cómoes la relación entre él y su hermano siendo socios?
Jorge respondió yo y Mark la pasamos bien cuando hay que tomar decisiones hacemos unajunta y siempre estamos de acuerdo y hay una buena relación profesional.
¿Cuál es la receta para ser un buen chef?
Él dijo es una respuestamuy simple: 5% inspiración, 95% transpiración. Hay que trabajar mucho para ser bueno.
¿Qué es lo que más le gusta cocinar?
Y el respondelo que tenga mucha cocción ya que hay es donde se demuestra el talento de un buen chef.
En su tiempo libre, ¿qué hace?
él se la pasa con lashijas ya que pasa largas horas de trabajo y casi no tiene tiempo para su familia
¿Piensa en retirarse a mediano plazo?
Si Llegará unmomento en donde toque bajar un poco la cantidad de trabajo para balancear la vida familiar con el trabajo. Por el momento hay que trabajar. Talvez dentro de unos 10 años me retire.

Fuente: http://www.nacion.com/ocio/Jorge-Rausch-condimenta-cocina-familia_0_1331266976.html