jorge







Curso:
Bar



Profesor:
Del Pino Cayampi Celestino



Tema:
Encuesta sobre los cocteles mas preparados en lima



Año:

2013












Encuesta sobre loscocteles mas consumidos


( ) MASCULINO ( ) FEMENINO

1. Edad
( ) De 18 a 23 ( ) De 24 a 29 ( ) De 30 a 35 ( ) De 36 a 41 ( ) De 42 a 47
( ) De 48 a 53 ( ) De 54 a 59 ( ) De 60 a 65 ( ) De 66a 71 ( ) De 72 a 77

2. ¿Consume Ud. Bebidas alcohólicas?
( ) SI ( ) NO
CONSUMO DE COCTELES

3. ¿Consume Ud. Cócteles?
( ) SI ( ) NO

4. ¿Cual es la razón por la que no consume cócteles?
( )Costumbre ( ) Dañino ( ) No han probado ( ) Es caro

5. ¿Qué marca de coctel consume?
( ) Mojito ( ) Daiquiri ( ) Rompope
( ) Coctel de Menta ( )Pisco sour
( ) Piña Colada

6. ¿Qué busca almomento de realizar su compra de coctel?
( ) Marca ( ) Precio ( ) Sabor

7. ¿En qué lugar compra cócteles?
( ) Súper Mercado ( ) Licorería ( ) Discoteca ( ) Despensa ( ) Otros:______________

8.¿Dónde usualmente consume cócteles?
( ) Playas ( ) Discoteca ( ) Reunión Familiar ( ) Otros: ______________

9. ¿Con qué frecuencia consume cócteles?
( ) Más de 3 veces por semana ( ) 1 ó 2 vecespor semana ( ) 1 a 3 veces por mes 
( ) Menos de 5 veces por año

10. ¿Ha escuchado o probado el coctel de pisco de otro sabor?
( ) SI ( ) NO




Ensayo sobre la preferencia los coctelesCon la ayudas de esta encuesta he podido llegar a la conclusión que a medida que ha pasado el tiempo el consumo de bebidas alcohólicas se ha incrementado en personas de 18 años o quizás menores queellas ya que mas del 50 porciento confeso consumir cócteles los fines de semana y en ciertas ocasiones durante esta, por alguna festividad o cumpleaños de algunos de sus parientes.

Con respecto a loque busca la gente en los cócteles ,hoy en dia es el sabor, la presentación y el precio por ello mas del 80 porciento de los encuestados preferian comprar los ingredientes y prepararlos en sus casa...