jorge


Los Budineros: Producción y comercialización de budines artesanales.
















1. RESUMEN EJECUTIVO:
Nuestra empresa “Los Budineros” se especializa en la producción artesanal y comercialización de budines de diferentes sabores.
En el mercado monopolístico en el que estamos, no contamos con competidores directos, por ser los únicos que producimos este bien. Realizandoun estudio de mercado logramos ver que éramos innovadores en este emprendimiento.
Adoptamos la diferenciación y el liderazgo de costos después de realizado un análisis de nuestras fortalezas y debilidades (F.O.D.A.).
Nuestro objetivo fue principalmente la aprobación de las materias incluidas en este proyecto, insertando nuestro producto en el mercado y comercializándolo.
Para finalizarconcluimos que nuestra empresa con su división detallada de trabajo y su capital puede ampliar sus fronteras en un futuro y transformar el microemprendimiento en una gran compañía.

2. ANÁLISIS E INVESTIGACIÓN DEL MERCADO:
Cumpliendo con las disposiciones del Colegio de la Santa Cruz, los siguientes alumnos: Guevara Mariano, Grimolizzi Álvaro, Quintana Nicolás, y Ruiz Centeno Lautaro, realizamos unproyecto educativo, sobre la producción y comercialización de budines.
A continuación procedemos a realizar un análisis de la economía:
Somos un agente económico porque producimos y comercializamos budines para que la gente consuma y satisfaga sus necesidades.








Nosotros en este caso somos la empresa, que contratamos personal (familia) para producir bienes y/o servicios. A losmismos le pagamos un salario, el cual ellos destinaran para el consumo de bienes personales.
Dentro de este circuito tuvimos el siguiente problema económico: Se produjo una escasez de manteca en el mercado, lo cual nos retrasó el trabajo, ya que, es un ingrediente primordial en la producción del mismo.
Desde el punto de vista de la economía decimos que producimos un bien económico, porque son escasosen cantidad, y no hay para abastecer a toda la demanda.















Nuestro producto satisface las siguientes necesidades:












Cuando hablamos de nuestro producto decimos que es un bien escaso, porque hay mucha demanda en el mercado y no hay para abastecer a todos.
Para la elaboración del mismo utilizamos los siguientes factores productivos:
Recursosnaturales: Es toda la materia prima que utilizamos para nuestra producción.
Harina
Huevo
Azúcar
Manteca
Leche
Aceite
Condimentos: ya sea de limón, vainilla, chips de chocolate, o chocolate.
Trabajo: para la producción del mismo es necesario producir durante 5 horas.
Capital: El capital que aportamos es físico y son:
Horno
Bowl de plástico
Utensilios
Rayador
Frontera de posibilidad deproducción (FPP)
Según lo producido podemos decir, que necesitamos dejar de hacer un producto para hacer más del otro. Lo que dejamos de hacer son budines de vainilla, para poder hacer más budines de limón. Para esto confeccionamos la siguiente tabla:
Opciones
Budín de vainilla
Budín de limón
Costo de oportunidad
A
0
10

B
1
9
1
C
2
8
1
D
3
7
1
E
4
6
1
F
5
5
1

Segúnel análisis del anterior cuadro, podemos decir que nuestro costo de oportunidad es 1. Necesitamos dejar de hacer un budín de limón para poder hacer uno de vainilla. También realizamos el siguiente cuadro, que nos muestra la curva de la frontera de posibilidad de producción.














En la curva de FPP vemos que si se trasladan más recursos de la producción de budines de limónaumentara la producción de budines de vainilla,





En el anterior grafico podemos ver el Punto I ubicado por debajo de la curva de la Frontera de Producción, muestra otra posibilidad de producción, pero es ineficiente. Los puntos A-B-C-D-E-F muestran una eficiencia en la producción. El punto H está por encima de la frontera, es un punto inalcanzable de producción.
La necesidad de elegir...