Jornadas de turismo y gastronomia

II Jornadas de Turismo y Gastronomía.
“Cultura, tradición… Identidad”

Sin duda sabemos que echando a perder se aprende, con esto no quiero decir que toda la organización del evento estuvo mal, ytambién soy consiente que apenas fue el segundo año que se realizan las jornadas, pero si me parece que la organización tuvo algunos puntos flacos por ejemplo el primer día se retrasó mucho el iniciodel evento, el que no se llevara un control de las personas que asistían si bien el primer día nos dieron una identificación de que éramos participantes del evento el segundo día ni se fijaron quienentro a las conferencias y sobre todo que dejaran de encargados del evento a los alumnos de desarrollo turístico ya que los mismos compañeros de carrera (desarrollo turístico y gastronomía), no teníanmucho respeto hacia ellos y eso provocaba, no tener mucho control sobre los compañeros, que entraban y salían en medio de las conferencias lo cual se veía muy mal.
Hablando de los conferencistas sinduda alguna a cada persona le aprendes algo, yo asistí a un total de 6 conferencias:
La primer conferencia fue impartida por una muchacha que venia hablando del turismo en B.C.Sur y México, a mi muyparticular punto de vista me parecía que la muchacha estaba muy improvisada y con mucha falta de aptitudes para estar en el puesto que se desempeña o tal vez se puso nerviosa a la hora de laconferencia, ya que se la paso leyendo las diapositivas que traía su presentación y algunas de las diapositivas no fueron bien explicadas y mas me di cuenta, cuando a la hora que terminó, un compañero lepreguntó respecto a los campos de golf que utilizan agua potable para regarlos y hay colonias que no la tienen, y ella con falta de experiencia y un poco de nerviosismo, respondió que se riega con unamaquina desaladora aunque no creo que halla dejado satisfecho con su respuesta al compañero.
La segunda y sexta conferencia fueron impartidas por un señor que venia del sur de México y en la primera...