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Ingredientes para preparar Torta de cafe
6 huevos
• 1 pote chico de crema de leche
• 300 g de harina
• 3 ctas. de polvo de hornear
• 300 g de azúcar
• 2 cdtas soperas de café inst.
• 100cc deleche
• 2 ctas.de esencia de vainilla
• 5 barritas de chocolate
Torta de chocolate.
Preparación:

 Batir la crema con el azúcar hasta que espese un poco
Incorporar las yemas de a una
Disolverel chocolate en la leche, agregar la escencia
Tamizar la harina,polvo de hornear y el café
Agregar a la preparación intercalando el chocolate disuelto
Volcar en un molde enmantecado y enharinadode 24 cm. y cocinar a horno moderado 50'
Decorar a gusto

Ingredientes para preparar Pastel de pascuas
• 8 huevos
• 300 grs de azúcar
• 300 grs de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo dehornear
• la cáscara de 1/2 limón rallada
• mantequilla y harina para el molde
• Para la cobertura y el relleno;
• 200 grs de chocolate fondant
• 2 cucharadas de leche
• 50 grs de mantequilla
• 200grs de mermelada de fresa
• Para adornar;
• huevos pequeños
• plumitas
• Decorar a gusto
Cómo se prepara Pastel de pascuas

Casque los huevos en un cuenco y bátalos, con ayuda de un batidor devarillas; añada, poco a poco y sin dejar de batir, el azúcar y continúe trabajando hasta obtener una mezcla suave y espumosa.
Tamice la harina junto con el polvo de hornear y añada poco a poco, a lamezcla anterior, removiendo cuidadosamente con una cuchara. Incorpore la cáscara de limón rallada y continúe trabajando hasta obtener una masa homogénea.
Seguidamente, unte con mantequilla un molde,y enharinelo ligeramente. Vierta en él la masa preparada e introdúzcalo en el horno, previamente calentado a temperatura media, durante aproximadamente unos 45 minutos.
Transcurrido el tiempo decocción, retire del horno, demolde el bizcocho y déjelo enfríar.
Mientras tanto, funda el chocolate junto con la leche y la mantequilla en un cacito al baño María, cocinando a fuego lento y removiendo...