JUAN VALDE Z Dani

1: Por qué los modelos de negocio que estaban apareciendo en el sector del café eran tan amenazantes para la industria del café Colombiana y la macar Juan Valdez?
Desde el año 1927 cuando se creó la Federación Nacional de Cafeteros, FNC, esta entidad se centró en promover los intereses de los productores de café, haciendo investigaciones respecto al cultivo del café como a difundir las practicasagrícolas y empresariales de la industria. Sin embargo la FNC se enfrentaba a escenarios poco favorables tales como:
El mercado Internacional estaba dominado por Brasil, en 1959 el 71% de los estadounidenses creían que el mejor café provenía de Brasil y sólo el 3,7% mencionaba el café Colombiano.

La estrategia de diferenciación de Juan Valdéz (imagen del campesino productor) no parecía convencera todos los actores de la industria colombiana, puesto que algunos creían que el café Colombiano se debía posicionar como producto de una industria tecnológica y moderna.

Si bien el desarrollo de “marca ingrediente” fue un éxito aumentando el nivel de reconocimiento del café colombiano, se limitaba a las latas de café que se vendían en los supermercados, es decir, no se expandía a otro tipo deproductos.

Sin embargo el hecho más amenazante fue la transformación de Sturbucks desarrollando el concepto de : “experiencia del café” un café de alta calidad en un ambiente acogedor, creando una cultura cafetera en los Estados Unidos principal mercado de Colombia. Lo que significaba que la industria y productores colombianos pasaban a ser eslabones menos importantes de la cadena.


2. Cómo seadaptaron la federación y la marca Juan Valdez a la nueva competencia en la industria del café?¿tiene la organización modificada las capacidades organizacionales para competir?

Ante el desfavorable panorama que enfrentaba la industria cafetera colombiana en el 2000 sumando a los bajos precios en que se comercializaba el “café verde”, obligó al país a realizar una serie de medidas para encontrar unnuevo enfoque, algunas de ellas fueron:
En el 2001 se armó una comitiva de líderes del sector público como privado para esclarecer la situación competitiva de la industria y analizar las posibles estrategias futuras.
Uno de los primeros frutos de esa comitiva fue el “libro verde”, en el se esbozaban los lineamientos generales de una estrategia para el desarrollo del “café 100% colombiano”. Una desus principales primicias fue aumentar la capitalización de la marca Juan Valdés, la búsqueda de oportunidades para crear nuevos productos con valor agregado y ocuparse del canal de distribución (tercerizado).
Desarrollo de compromiso por parte de toda la FNC.
Se centralizaron sólo en el rubro de la industria dejando de lado todos los negocios externos de capitalización (bancos, operacionesportuarias, seguros).
Sin embargo como la FNC era una entidad sin fines de lucro que cooperaba y competía según la oportunidad, los lideres de la industria y los dirigentes del gobierno esperan que la organización lograra ampliar su alcance. Por lo mismo, la FNC tuvo que implementar ciertas políticas organizacionales para que la industria compitiera con mejores condiciones:
La FNC fijó un pisoprevisible para los precios, comprando un 30% de la producción de café de Colombia para transmitir una “señal de precio mínimo” para los productores como para los compradores particulares.
La FNC contaba con 15 oficinas regionales en las principales zonas que supervisaban un equipo de servicio de asesoramiento agrario.
La FNC financiaba programas educativos para los hijos de los cafeteros y la difusión dela tecnología informática en el interior de las regiones cafeteras.
La Federación también financió programas de investigación aplicados a la ciencia del cultivo y el procesamiento del café para la protección del valor de la marca de café “100% colombiano”
Para potenciar el concepto “Nuestro profundo conocimiento sobre nuestro producto”, la FNC creó un software que aseguraba el “rastreo de...