Juan Valdes


ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
Juan Valdez Café

FUNDAMENTOS DE MARKETING


Fabian Camilo
Barbosa Trujillo

2015




“El alumno declara haber realizado el presente trabajo de acuerdo a las normas de la Universidad Católica San Pablo”





______________________

FIRMA




Fue aquel 12 de Diciembre de 2002, donde el sueño cafetero, abre las puertas de su primera tienda ubicada en el AeropuertoInternacional el Dorado de Bogotá, y desde entonces su cultura organizacional y marketing han logrado posicionar a Juan Valdez Café como una marca Top Of Heart.
A continuación se expondra el mix usado por la marca cafetera y de que forma esta mezcla ha logrado a lo largo de trece años, formar una marca reconocida y admirada internacionalmente con cerca de 200 tiendas en operación y un modelo deexpansión fiel a la cultura Colombiana.
Producto
Con uno de los mejores servicios de cafetería internacional, las tiendas de Juan Valdez son referentes de café por la calidad de las materias primas utilizadas y la calidad de los procedimientos de preparación, por ser dicha calidad casi que una obligación para mantenerse en el mercado internacional, Juan Valdez va más allá y al igual que Starbucks,ofrece no solo café con los más altos estándares de calidad sino que también le ofrece al consumidor final: experiencia, diversificación y confort, en donde los atributos más representativos de la marca, son la atención al cliente, los ambientes de sus locales, intenso aroma cafetero y diversificación de sus productos.
En cuanto a la marca podemos señalar que El Caficultor, representa no solo aJuan Valdez sino también la filosofía y el compromiso de miles de familias en Colombia que a diario practican el cultivo de café, su fuerte trabajo, la transparencia, el proceso orgánico del grano, el orgullo, y el compromiso con el medio ambiente hace que estos valores estén presentes en la marca y sugieren un trato natural y de cercanía hacia su mercado meta.
La línea de productos de Juan Valdezcuenta con gran variedad en Cafés Empacados, cada uno con características tan únicas como las diversas regiones en las que son cultivados. Desde el “Premium Selection” y pasando por los “Cafés Sostenibles” hasta los “Cafés de Origen”, son procesados de manera sostenible y de todos los granos de café en una libra (alrededor de 3500) de cada línea de productos solo 3 admiten defectos de color y 20de forma, 3497 granos perfectos.
A su vez Juan Valdez extiende su marca con productos clasificados así:
Para preparar
Molino manual
Maquina twist expreso
Esumador
Para disfrutar
Mug
Termos
Para regalar
Termo
Libreta
Ropa
Bolsos

Precio
El café de Juan Valdez es catalogado como café gourmet por lo que su precio tiende a ser alto, a pesar de que se fija dependiendo el mercado de cada país y el valorarancelario.
Esto no siempre fue así, en la década de los 50´s por ser entonces una marca nueva para el consumidor internacional, Juan Valdez uso estrategias de penetración en donde la libra de este costaba 46 centavos de dólar, este estrategia logro que gran cantidad de la población norteamericana conociera la marca y empezara a fidelizarse con esta.
Una campaña de 1 millón de dólares en los50´s y un esfuerzo gubernamental constante por posicionar el café colombiano como el mejor del mundo han permitido que actualmente Juan Valdez cobre hasta cerca de 4 dólares por café “extremo”, sin dejar a un lado que Starbucks, su principal competidor cuenta con precios superiores, ambos con precios elevados pretenden decirle al usuario algo con sus precios (Fijación de precios psicológica).


PlazaJuan Valdez opera bajo un sistema multicanal de distribución, en donde de forma directa el producto llega al consumidor a través de las tiendas propias ubicadas a lo largo del mundo, las cuales en 2014 alcanzaron las 300, y por otro lado el canal de distribución indirecta, que se divide en dos, atiende inicialmente las cadenas de los supermercados e hipermercados y a su vez incursiona en las...